Belgische Stile

Die Ursprünge des belgischen Bieres gehen zurück bis aufs Mittelalter. Damals wie heute brauten vor allem die belgischen Klöster Bier um durch den Bierverkauf die Ausgaben des Klosters zu finanzieren. Heute ist Belgien dafür bekannt die meisten Biersorten weltweit zu haben. Viele dieser speziellen Biersorten wie etwa das Lambic Bier gibt es nur hier in Belgien. Der Grund für die Biervielfalt in Belgien ist das 1919 erlassene „Vandervelde-Gesetz“. Dieses besagt das in belgischen Bars der Verkauf von Spirituosen verboten ist. Mit dem Erlass des Gesetzes ist auch die Nachfrage nach Bier mit einem höheren Alkoholgehalt in den Bars angestiegen. Die Brauer brauten daher immer stärkere und speziellere Biere um der Nachfrage gerecht zu werden: Auch wenn das Gesetz 1983 verabschiedet wurde was geblieben ist in Belgien ist die Vielfältigkeit der Biere.

Die Ursprünge des belgischen Bieres gehen zurück bis aufs Mittelalter. Damals wie heute brauten vor allem die belgischen Klöster Bier um durch den Bierverkauf die Ausgaben des Klosters zu... mehr erfahren »
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Belgische Stile

Die Ursprünge des belgischen Bieres gehen zurück bis aufs Mittelalter. Damals wie heute brauten vor allem die belgischen Klöster Bier um durch den Bierverkauf die Ausgaben des Klosters zu finanzieren. Heute ist Belgien dafür bekannt die meisten Biersorten weltweit zu haben. Viele dieser speziellen Biersorten wie etwa das Lambic Bier gibt es nur hier in Belgien. Der Grund für die Biervielfalt in Belgien ist das 1919 erlassene „Vandervelde-Gesetz“. Dieses besagt das in belgischen Bars der Verkauf von Spirituosen verboten ist. Mit dem Erlass des Gesetzes ist auch die Nachfrage nach Bier mit einem höheren Alkoholgehalt in den Bars angestiegen. Die Brauer brauten daher immer stärkere und speziellere Biere um der Nachfrage gerecht zu werden: Auch wenn das Gesetz 1983 verabschiedet wurde was geblieben ist in Belgien ist die Vielfältigkeit der Biere.

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Delirium Argentum 0,33l
Delirium Argentum 0,33l
Ein belgisches gehopftes Ale
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 7 % Vol
Stil: strong Ale
2,79 € *
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(8,46 € / 1 Liter)
Kasteel Donker 0,75l
Kasteel Donker 0,75l
Der erste Bier der Kasteel Reihe, ein Quadrupel mit 11% Alkohol.
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 11 % Vol
Stil: Quadrupel
7,89 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(10,52 € / 1 Liter)
Rochefort 6
Rochefort 6
Das Rochefort 6 ist das leichteste der drei Rochefort Biere mit 7,5% Alkohol. Es zeichnet sich neben der Leichtigkeit...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 7.5 % Vol
Stil: Belgisches Trappistenbier
3,38 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(10,24 € / 1 Liter)
Kasteel Rouge 0,75l
Kasteel Rouge 0,75l
Kasteel Rouge, die fruchtige Bierspezialität der Castle Brewery Van Honsebrouck, ist ein Blend aus dem dunklen...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 8 % Vol
Stil: Fruchtbier
7,59 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(10,12 € / 1 Liter)
St. Louis Kriek Lambic
St. Louis Kriek Lambic
Bei dieser belgischen Bierspezialität werden echte Kirschen mit ins Bier gegeben. Anschließend bekommt das Kirschbier...
Inhalt: 0.25 l
Alkoholg.: 4 % Vol
Stil: Belgisches Kirschbier
2,09 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(8,36 € / 1 Liter)
Leffe Tripel
Leffe Tripel
Das Leffe Tripel ist ein helles belgisches Abteibier mit über 8% Alkohol mit einem Hauch von Zitrus.
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 8.5 % Vol
Stil: Tripel
3,29 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(9,97 € / 1 Liter)
Grimbergen Tripel
Grimbergen Tripel
Ein Tripel mit 9% Alkohol, das sich durch ein frisches und angenehmes Bouquet aus Honig und hellen Trauben auszeichnet.
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 9 % Vol
Stil: Tripel
3,29 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(9,97 € / 1 Liter)
La Trappe Quadrupel 0,75l
La Trappe Quadrupel 0,75l
Beim diesem Bier handelt es sich um ein niederländisches Trappistenbier, das mit 10% Alkohol und seinen komplexen...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 10 % Vol
Stil: Quadrupel
8,99 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(11,99 € / 1 Liter)
Leffe Blonde 0,75l
Leffe Blonde 0,75l
Das Leffe Blonde ist das Flagschiff der belgischen Leffe Brauerei. Es zeichnet sich durch seine eleganten, würzigen...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 6.6 % Vol
Stil: Abteibier
6,99 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(9,32 € / 1 Liter)
Liefmans Glühkriek
Liefmans Glühkriek
Ein winterlicher Genuss aus Belgien! Ein Kriek aus der weltberühmten Brauerei Liefmans, das mit weihnachtlichen...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 6 % Vol
Stil: Kriek,Weihnachtsbier
9,50 € *
zzgl. 0,20 € MEHRWEG-Pfand

(12,67 € / 1 Liter)
Kasteel Tripel 0,75l
Kasteel Tripel 0,75l
Kasteel Tripel hat 11% Alkohol, die bei diesem wunderbar weichen und leicht wirkenden Tripel aber sehr gut versteckt...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 11 % Vol
Stil: Tripel
7,49 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(9,99 € / 1 Liter)
Rodenbach Vintage 2018 Barrel Aged
Rodenbach Vintage 2018 Barrel Aged
Ein wahres Meisterwerk in Sachen Bier, das Rodenbach Vintage 2018, das in Eichenholzfässer gereift ist. Rodenbach...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 7 % Vol
Stil: Fruchtbier
15,90 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(21,20 € / 1 Liter)
Rodenbach Grand Cru Oak Aged Red Ale 0,75 l
Rodenbach Grand Cru Oak Aged Red Ale...
Bei dieser belgischen Bierspezialität handelt es sich um ein Cuvée aus verschiedenen Holzfass gelagerten Bieren. Von...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 6 % Vol
Stil: Flämisches Sauerbier
9,99 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(13,32 € / 1 Liter)
Riegele Dulcis 12
Riegele Dulcis 12
Dieses Bier wird mit Zugabe von Honig und Trappistenhefe gebraut.
Inhalt: 0.66 l
Alkoholg.: 11 % Vol
6,89 € *
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand

(10,44 € / 1 Liter)
Leffe Blonde
Leffe Blonde
Leffe Blond ist eines der berühmtesten Biere aus der Biernation Belgien. Ein Vorreiter in jedem Land der Welt, um...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 6.6 % Vol
Stil: Klosterbier
2,09 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(6,33 € / 1 Liter)
Rodenbach Caractère Rouge
Rodenbach Caractère Rouge
Im Eichenfass und auf Kirschen gereiftes Rotbier.
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 7 % Vol
Stil: Red Ale
16,49 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(21,99 € / 1 Liter)
Deus Brut des Flandres
Deus Brut des Flandres
Dieses belgische Schaumweinbier wird in Belgien gebraut und anschließend nach Frankreich versandt um es dort unter...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 11.5 % Vol
Stil: Belgian strong Ale
23,99 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(31,99 € / 1 Liter)
Orval
Orval
Das belgische Trappistenbier Orval ist ein helles Ale, das in der Flasche gegärt ist und Kenner mit seinem leicht...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 6.2 % Vol
Stil: Trappistenbier
3,39 € *
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(10,27 € / 1 Liter)
Kuehn Kunz Rosen - Kuehnes Blondes
Kuehn Kunz Rosen - Kuehnes Blondes
Ein Belgisches Wit aus Deutschland mit nur 4,9% Alkohol. Eine außergewöhnliche Gewürzmischung und Mandarina-Bavaria...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 4.9 % Vol
Stil: Wit Bier
3,59 € *
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(10,88 € / 1 Liter)
Hoegaarden Grand Cru
Hoegaarden Grand Cru
Seinen einzigartigen süß/bitteren Geschmack erhält das Hoegaarden Grand Cru durch die Zugabe von Curacao, Orange und...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 8.5 % Vol
Stil: Tripel
2,79 € *
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(8,46 € / 1 Liter)
Belzebuth
Belzebuth
Belzebuth ist ein Starkbier aus Frankreich, das mit seinen 8,5% Alkohol mit zu stärksten Bier der Welt gehört.
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 8.5 % Vol
4,49 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(13,61 € / 1 Liter)
Boon Kriek Mariage Parfait
Boon Kriek Mariage Parfait
Eines der besten Frucht-Lambics der Welt der Stolz der Brauerei Boon. 2014 wurde dieses Bier zum besten Sour Ale der...
Inhalt: 0.375 l
Alkoholg.: 8 % Vol
Stil: Fruchtlambic
7,49 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(19,97 € / 1 Liter)
Lindemans Apple
Lindemans Apple
Ein erfrischendes Lambic Bier aus der Belgien Stadt Vlezenbeek, mit einem starken fruchtigen Charakter von Äpfeln.
Inhalt: 0.355 l
Alkoholg.: 3.5 % Vol
Stil: Lambic
3,79 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(10,68 € / 1 Liter)
Boon Kriek 0,375l
Boon Kriek 0,375l
Ein weltbekanntes Lambic-Fruchtbier aus der Brauerei Boon. Die Zugabe von Kirschen in der zweiten Gärung gibt dem...
Inhalt: 0.375 l
Alkoholg.: 4 % Vol
Stil: Fruchtlambic
5,45 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(14,53 € / 1 Liter)
Corsendonk Agnus
Corsendonk Agnus
Corsendonk Agnus ist ein leichtes, belgisches Triple und überzeugt mit einem sanftem Geschmack von Pfirsich und...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 7.5 % Vol
Stil: Tripel
ab 2,49 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(7,55 € / 1 Liter)
Rodenbach Alexander Cherry Red Ale 0,33 l
Rodenbach Alexander Cherry Red Ale...
Im Eichenfass und auf Kirschen gereiftes Rotbier.
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 5.6 % Vol
Stil: Rotbier
3,99 € *
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

(12,09 € / 1 Liter)
Chimay Triple 0,75l
Chimay Triple
Dieses Bier ist das Jüngste der 3 Chimay Biere und wird erst seit dem Jahr 1966 gebraut. Geschmacklich zeichnet es...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 8 % Vol
Stil: Triple
6,99 € *
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(9,32 € / 1 Liter)
Chimay Rouge Premiere
Chimay Rouge Premiere
Dieses Bier ist das Älteste der Chimay Biere und wird bereits seit 1862 gebraut. Geschmacklich zeichnet es sich durch...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 7 % Vol
Stil: Dubbel
6,49 € *
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(8,65 € / 1 Liter)
Chimay Grande Reserve (Bleue)
Chimay Grande Reserve (Bleue)
Dieses Bier ist ein dunkles Trappistenbier mit einem starken Aroma, das über die Jahre weiter reift. Geschmacklich...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 9 % Vol
Stil: Trappistenbier
7,89 € *
zzgl. 0,20 € MEHRWEG-Pfand

(10,52 € / 1 Liter)
Boon Framboise
Boon Framboise
Bei diesem Fruchtbier werden echte Himbeeren während des Reifungsprozesses hinzu gegeben. Dadurch entwickelt das...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 5.5 % Vol
Stil: Fruchtlambic
11,99 € *
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(15,99 € / 1 Liter)
Kriek Boon 0,75l
Kriek Boon 0,75l
Bei diesem belgischen Lambic-Fruchtbier werden nach der ersten Gärung und Reifung Kirschen hinzu gegeben die für eine...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 4 % Vol
Stil: Fruchtlambic
6,90 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(9,20 € / 1 Liter)
Leffe Brune 0,75l
Leffe Brune 0,75l
Das Leffe Brune ist ein braunes Abteibier das mit Bananen und Karamelaromen überzeugt. Das Bier wird nach einem alten...
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 6.5 % Vol
Stil: Abteibier
6,99 € *
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

(9,32 € / 1 Liter)
Rochefort 8
Rochefort 8
Bei dem Rochefort 8 handelt es sich um ein dunkles belgisches Strong Ale mit 9,2% Alkohol. Es zeichnet sich durch...
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 9.2 % Vol
Stil: Trappist
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(9,36 € / 1 Liter)
Hoegaarden Wit Blanche 0,25l
Hoegaarden Wit Blanche 0,25l
Dieses berühmte, belgische Bier wird durch die Zugabe von Orangenschalen und Koriander gebraut. Dadurch bekommt es...
Inhalt: 0.25 l
Alkoholg.: 4.9 % Vol
Stil: Wit Bier
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(8,76 € / 1 Liter)
La Chouffe Houblon
La Chouffe Houblon
Dieses belgische Bier ist ein Mix aus einem klassischen amerikanischen Double IPA und einem belgischen Triple.
Inhalt: 0.75 l
Alkoholg.: 9 % Vol
Stil: Belgian Triple IPA
6,49 € *
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(8,65 € / 1 Liter)
Grimbergen Double
Grimbergen Double
Das Grimbergen Double ist ein dunkles, belgisches Abteibier mit vollem Körper und ausdrucksstarkem Charakter.
Inhalt: 0.33 l
Alkoholg.: 6.5 % Vol
Stil: Dubbel
2,69 € *
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand

(8,15 € / 1 Liter)
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Die Wichtigkeit der Zutaten beim belgischen Stil

Viele belgische Biere verwenden Zutaten die in Deutschland laut Reinheitsgebot nicht erlaubt wären. So gibt es Biere, die mit Kandiszucker, Honig und anderen Gewürzen veredelt sind. Berühmt sind auch die belgischen Fruchtbiere. Diese werden durch die Zugabe von echten Himbeeren oder Kirschen hergestellt. Nicht zu verwechseln mit den deutschen Fruchtbieren die nur Aromastoffe verwenden. Unter Bier Fans gibt es die Diskussion ob es richtig ist Bier mit Zutaten außerhalb des Reinheitsgebotes zu veredeln. Fakt ist jedoch wer die belgischen Biere einmal probiert wird feststellen welch interessante Kombinationen sich ergeben können wenn Bier mit weiteren Zutaten veredelt wird. Wir wollen uns der Diskussion nicht weiter anschließen und finden jeder sollte die Biere einmal probieren und sich selbst eine Meinung bilden.

Belgisches Bier wird vor allem in der 375ml und 750ml Flasche verkauft. Viele der 0,75l Flaschen sind mit einem Champagnerkorken verschlossen. Die Flaschen sind zumeist dunkelgrün oder braun getönt. Die dunkle Tönung soll verhindern, dass zu viel Licht in die Flaschen eindringt und dadurch den Geschmack negativ beeinflusst. Auch die Lagerfähigkeit bei vielen belgischen Bieren ist sehr gut. Viele der Biere wie etwa das Chimay Blue entwickeln durch eine längere Lagerung noch intensivere Aromen. Die Biere sollten idealerweise bei 4-10°C gelagert werden.

Das belgisches Bier nicht nur in Belgien beliebt ist sondern auch im Ausland zeigt sich schon daran, dass 60% des belgischen Bieres ins Ausland exportiert wird. Eine Auswahl der beliebtesten belgischen Biere präsentieren wir euch hier.

Viele belgische Biere verwenden Zutaten die in Deutschland laut Reinheitsgebot nicht erlaubt wären. So gibt es Biere, die mit Kandiszucker, Honig und anderen Gewürzen veredelt sind. Berühmt sind... mehr erfahren »
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Die Wichtigkeit der Zutaten beim belgischen Stil

Viele belgische Biere verwenden Zutaten die in Deutschland laut Reinheitsgebot nicht erlaubt wären. So gibt es Biere, die mit Kandiszucker, Honig und anderen Gewürzen veredelt sind. Berühmt sind auch die belgischen Fruchtbiere. Diese werden durch die Zugabe von echten Himbeeren oder Kirschen hergestellt. Nicht zu verwechseln mit den deutschen Fruchtbieren die nur Aromastoffe verwenden. Unter Bier Fans gibt es die Diskussion ob es richtig ist Bier mit Zutaten außerhalb des Reinheitsgebotes zu veredeln. Fakt ist jedoch wer die belgischen Biere einmal probiert wird feststellen welch interessante Kombinationen sich ergeben können wenn Bier mit weiteren Zutaten veredelt wird. Wir wollen uns der Diskussion nicht weiter anschließen und finden jeder sollte die Biere einmal probieren und sich selbst eine Meinung bilden.

Belgisches Bier wird vor allem in der 375ml und 750ml Flasche verkauft. Viele der 0,75l Flaschen sind mit einem Champagnerkorken verschlossen. Die Flaschen sind zumeist dunkelgrün oder braun getönt. Die dunkle Tönung soll verhindern, dass zu viel Licht in die Flaschen eindringt und dadurch den Geschmack negativ beeinflusst. Auch die Lagerfähigkeit bei vielen belgischen Bieren ist sehr gut. Viele der Biere wie etwa das Chimay Blue entwickeln durch eine längere Lagerung noch intensivere Aromen. Die Biere sollten idealerweise bei 4-10°C gelagert werden.

Das belgisches Bier nicht nur in Belgien beliebt ist sondern auch im Ausland zeigt sich schon daran, dass 60% des belgischen Bieres ins Ausland exportiert wird. Eine Auswahl der beliebtesten belgischen Biere präsentieren wir euch hier.

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