Chimay Rouge Premiere
Lieferzeit 60 Werktage
Beschreibung
Das Chimay Rouge Premiere ist ein belgisches Trappistenbier. Um die Bezeichnung Trappistenbier tragen zu dürfen muss das Bier in einem Kloster gebraut sein. Neben den Chimay Bieren dürfen sich nur noch 6 weitere Biere weltweit als Trappistenbier bezeichnen. Bereits seit dem Jahr 1862 wird in dem Kloster Notre Dame de Scourmont in der belgischen Gemeinde Chimay das Rouge Premiere Bier gebraut. Es ist somit das Älteste der Chimay Biere.
Besonders an dem Chimay Rouge Premiere und den anderen 2 Chimay Bieren ist die zweite Gärung in der Flasche, wodurch das Bier ein ganz eigenes Aroma mit einem komplexen Geschmack entwickelt.
Im Glas ist sofort die dunkelrote, leicht bräunliche Farbe des Chimay Rouge Premiere zu sehen. Geschmacklich sind Noten von Feige und Muskat zu vernehmen begeleitet von einem leicht bitteren Malzgeschmack. Das Aroma dieses Bieres ist sehr komplex und bietet ein gutes Zusammenspiel von malziger Süße und einer milden Bitterkeit. Im Abgang wird das Bier von einer langanhaltenden Bitterkeit begleitet.
Der Erlös den das Kloster Notre Dame de Scourmont mit dem Verkauf des Chimay Bieres erzielt wird zur Förderung sozialer Projekte genutzt.
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | Belgische Stile |
| Bierstil: | Dubbel |
| Alkoholgehalt: | 7% vol. |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Zucker, Hopfen, Hefe |
| Enthält: | GERSTENMALZ, WEIZEN |
| Alkohol von bis: | Hoch (> 7) |
| Ratebeer-Bewertung: | 98/100 |
| Ideales Glas: | Bier-Deluxe Glas |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | S.A. Bieres de Chimay N.V. 6464 Baileux. Belgique |
| Land: | Belgien |
Bier 
Teilen 
Sale 
Newsletter