De Koninck

Das belgische Ale De Koninick aus der gleichnamigen Brauerei in Antwerpen ist ein wahrer belgischer Klassiker. Ein nahezu unverändertes Rezept seit circa 180 Jahren verschafft diesem Bier eine weltweite Bekanntheit und Beliebtheit. Bio-Saazer Hopfen gibt ihm seinen unverwechselbaren Geschmack.

Das belgische Spezialbier De Koninick ist ein obergäriges belgisches Ale und das Juwel der Brauerei. Bei diesem Bier wird kein Zucker oder Mais verwendet, nur Gerste. Es ist kupferfarben mit eine großen üppigen Schaumkrone im Glas. Malzbetont riecht es, mit Noten von roten Früchten und Waldbeeren. Das Mundgefühl ist spritzig und vollmundig. Es zeigen sich Aromen die etwas an Pflaumenkonfitüre erinnern, zusammen mit einer feinen malzigen Süße, dem Hauch von Karamell und etwas Honig. Die Hopfennote zeigt zusätzlich einen leichten grasigen Touch. Das macht insgesamt einen erfrischenden Eindruck, den die leichte Hopfenbittere im Abgang nur unterstützt.