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Fassgereifte Biere

Fassreife ist bei Bieren eigentlich nichts Neues, früher wurden alle Biere in Holzfässern gelagert, denn zur Lagerung und für den Transport gab es früher keine andere Möglichkeit. Heute nutzt man auch Fässer um Bieren das Besondere zu geben. Denn mit den unterschiedlichen Fässern bringt man eine ganz neue Geschmackswelt in diese Biere. Egal ob man vorbelegte Bourbon-, Cognac-, Scotch-, Tequila-, Brandy-, Portwein, Weiß- oder Rotweinfässer benutzt, erlaubt ist alles. Alternativen wie spezielle Holzchips sind ebenfalls erlaubt. Je länger ein Bier in solchen Fässern reift, desto mehr Fassnoten gehen ins Bier über und geben solchen Bieren eine vielschichtige Note die man bei anderen Bieren selten findet. Solche fassgereiften Biere sind eine Erlebnis für alle Biergenießer und alle die es werden wollen.

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Bierstil: Fassgereift
Rodenbach Alexander Cherry Red Ale 0,75 l
0.75 Liter | 5.6 % Vol | 15,99 € | (21,32 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Im Eichenfass und auf Kirschen gereiftes Rotbier.
Bierstil: Red Ale; Rotbier; Fassgereift
15,99 €
Bierstil: Fassgereift
Rodenbach Caractère Rouge
0.75 Liter | 7 % Vol | 16,49 € | (21,99 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Im Eichenfass und auf Kirschen gereiftes Rotbier.
Bierstil: Red Ale; Rotbier; Fassgereift
16,49 €
Bierstil: Fassgereift
Rodenbach Alexander Cherry Red Ale 0,33 l
0.33 Liter | 5.6 % Vol | 3,99 € | (12,09 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand
Im Eichenfass und auf Kirschen gereiftes Rotbier.
Bierstil: Red Ale; Rotbier; Fassgereift
3,99 €
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
Rodenbach Grand Cru Oak Aged Red Ale 0,75 l
0.75 Liter | 6 % Vol | 9,99 € | (13,32 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Bei dieser belgischen Bierspezialität handelt es sich um ein Cuvée aus verschiedenen Holzfass gelagerten Bieren. Von der Aromastruktur und den Noten her ist das Grand Cru eher mit Rotwein als mit Bier vergleichbar.
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
9,99 €
Bierstil: Fassgelagertes Ale
Firestone Walker Barrelworks Big Mood 0,375 l
0.375 Liter | 8.1 % Vol | 17,90 € | (47,73 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Fassgelagertes Ale aus einem Colab von Firestone Walker und Sante Adairius Rustic Ales.
Bierstil: Fassgelagertes Ale
17,90 €
Bierstil: Barley Wine
Firestone Walker Vintage Sucaba 0,355l
0.65 Liter | 11.3 % Vol | 17,90 € | (27,54 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Sucaba, auch §ucaba geschrieben, ist Firestone Walkers Jahrgangs-Barley-Wine. Ein starkes Bier das in Bourbonfässern ausgebaut wird, und ganz nebenbei wird dieser edle Schatz mit 100 Punkte bei ratebeer bewertet.
Bierstil: Barley Wine
17,90 €
0.375 Liter | 9.8 % Vol | 17,90 € | (47,73 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Ein wunderbares Wild Ale auf Traube gelagert und im Fass gereift.
17,90 €
Bierstil: Bockbier
Camba Oak Aged Doppelbock Bourbon
0.75 Liter | 27,90 € | (37,20 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Dieser Doppelbock aus dem Hause Camba Bavaria zeichnet sich durch einen leichten Whiskeygeschmack aus da er 9 Monate lang im Bourbon Fass gereift ist.
Bierstil: Bockbier; Fassgelagerte Biere
Stammwürze: 21°P
27,90 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Lambic
Boon Kriek 0,375l
0.375 Liter | 4 % Vol | 5,45 € | (14,53 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Ein weltbekanntes Lambic-Fruchtbier aus der Brauerei Boon. Die Zugabe von Kirschen in der zweiten Gärung gibt dem Bier einen wunderbar fruchtigen Geschmack.
Bierstil: Lambic
5,45 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Stout
Tiny Rebel Dirty Stop Out - Smoked Oat Stout
0.33 Liter | 5 % Vol | 4,39 € 4,50 € * | (13,30 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Dirty Stop Out ist ein Smoked Oat Stout das 2013 zum besten Bier aus Wales gewählt wurde. Pflichtprogramm für jeden Stout Fan.
Bierstil: Stout; Stout
4,39 €4,50 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Weizenbock
Schneider Weisse TAPX Cuvée Barrique
0.75 Liter | 10,49 € 13,33 € * | (13,99 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Lust auf etwas Unerwartetes? TAPX Cuvée Barrique ist die unvergleichliche Edelsauer-Weissbierspezialität, die ideal zu Wildgerichten passt oder als Digestif serviert wird. Dieses besondere Bier wurde über Monate in Eichenholzfässern gereift, was ihm ein Aroma verleiht, wie man es von sonst keinem anderen Bier kennt.
Bierstil: Bockbier; Weizenbock
10,49 €13,33 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Saison
Willemoes 55N Saison
0.75 Liter | 5.7 % Vol | 4,49 € | (5,99 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Willemoes saison ist ein golden, obergäriges Spezialbier, gebraut mit dänischem getreide und gekennzeichnet mit ein frischen Zitrus Buket
Bierstil: Saisonal; Saison
Genusstemperatur: 8°C
Stammwürze: 15°P
4,49 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
Windswept Wolf of Glen Moray
0.33 Liter | 9.2 % Vol | 7,99 € | (24,21 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Schmeckt echt schottisch: Das Windswept Wolf of Glen Moray - Classic
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
Genusstemperatur: 8-12°C
7,99 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Bockbier
Camba Oak Aged Heller Bock Muscatel
0.75 Liter | 9.2 % Vol | 27,90 € | (37,20 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Bockbier; Fassgelagerte Biere
Stammwürze: 21°P
27,90 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Bockbier
Camba Oak Aged Heller Bock Williamsbrand 0,25l
0.25 Liter | 10.2 % Vol | 7,90 € | (31,60 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
angenehm cremige Karamell-Süße mit reifen Birnenaromen
Bierstil: Bockbier; Fassgelagerte Biere
Stammwürze: 21°P
7,90 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgereift
Camba Oak Aged Imperial Stout Rum 0,25l
0.25 Liter | 10.5 % Vol | 7,90 € | (31,60 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Geschmacklich ist es ein harmonisches Zusammenspiel aus kräftiger Bitterschokolade und markanter Rum-Note.
Bierstil: Imperial Stout; Fassgereift
Stammwürze: 21°P
7,90 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgelagertes Ale
Firestone Walker 22th Anniversary Ale
0.355 Liter | 12.7 % Vol | 24,99 € | (70,39 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Das neuste Wunderwerk von Firestone Walker. Ein Cuvée aus Ales die sieben verschiedene Eichholzfässern gereift sind.
Bierstil: Fassgelagertes Ale
24,99 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgelagertes Ale
Sierra Nevada Barrel Aged Torpedo
0.75 Liter | 8.6 % Vol | 25,99 € | (34,65 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Im Bourbon Fass gelagert auf der Basis vom Torpedo Extra IPA. Fruchtig, schöne Bourbon Noten, Vanille und Kokosnoten.
Bierstil: Fassgelagertes Ale
25,99 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgereiftes Fruchtbier
Firestone Walker Barrelworks Krieky Bones 0,375 l
0.375 Liter | 6.2 % Vol | 17,90 € | (47,73 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Ein wunderbares Wild Ale auf Sauerkirschen gelagert und im Fass gereift.
Bierstil: Fassgereiftes Fruchtbier
17,90 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
Rodenbach Grand Cru Oak Aged Red Ale 0,33 l
0.33 Liter | 6 % Vol | 3,49 € | (10,58 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Bei dieser belgischen Bierspezialität handelt es sich um ein Cuvée aus verschiedenen Holzfass gelagerten Bieren. Von der Aromastruktur und den Noten her ist das Grand Cru eher mit Rotwein als mit Bier vergleichbar.
Bierstil: Fassgereiftes Dunkel Ale
3,49 €
Aktuell Ausverkauft
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