Leffe Tripel

Das Leffe Tripel ist ein helles belgisches Abteibier mit über 8% Alkohol mit einem Hauch von Zitrus.

, Leffe Tripel aus Leffe -  Bild: 92859
  • Leffe
    BD210273
    8,5%
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    Produktinformationen "Leffe Tripel"

    Leffe Tripel ist eine helles belgisches Abteibier, dessen traditionelles Rezept dem der Abtei von Leffe nachempfunden ist.

    Abteibiere sind obergärige Biere und werden nicht nur ausschließlich in belgischen Klöstern hergestellt, auch außerhalb werden Abteibiere nach alter überlieferter Klosterrezeptur gebraut. Das Leffe Tripel wird beispielsweise von der Brauerei Hoegaarden gebraut. Heute gibt es in Belgien knapp über 70 Abteibiermarken und die Zahl wächst ständig weiter. Die Namen der Biere sind meist eng mit den ursprünglichen Klöstern verbunden.

    Das Leffe Tripel ist im Glas goldgelb und hat eine schöne große und cremige Schaumkrone. Feine Karamell- und Honignoten dringen in die Nase. Weiter bemerkt man einen feinen blumigen Duft und den Hauch von Gewürzen. Im Mund wirkt das Leffe Tripel sehr spritzig, vollmundig und cremig. Nuancen von Vanille, Karamell und Gewürzen kommen zu Geltung, mit angenehmen Zitrusnoten. Der Hopfen mit seiner feinen Bittere bringt am Ende einen dezent trockenen Abgang mit sehr leichtem Hauch von Zitronenschale.

    Bierstil: Triple
    Alkoholgehalt: 8,5%
    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Zucker, Kräuter (natürliche Orangenrinde, Samen von Koriander)
    Enthält: GERSTENMALZ
    Aroma: hefig, säuerlich, würzig
    Alkohol von bis: Hoch (> 7)
    Speiseempfehlung: Deftige speisen, kräftiger Käse
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Br. Abbaye de Leffe s.a/n.v. Place de l’Abbaye 1, 5500 Dinant
    Land: Belgien
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    Leffe

    Die Ursprünge des belgischen Leffe Klosters führen zurück bis aufs Jahr 1152 und bereits seit dem Jahr 1240 wurde in dem Kloster Bier gebraut. Die Tradition des Bierbrauens dauerte über viele Jahrhunderte an. Erst im Jahr 1794, mit dem Beginn der französischen Revolution, wurden die Mönche enteignet und das Bierbrauen musste eingestellt werden.

    Obwohl die Grundstücke und die Gebäude später wieder den Mönchen zurückgegeben wurden dauerte es noch bis ins Jahr 1952 bis in dem Kloster wieder Bier gebraut wurde. Heute zählt das Leffe Bier mit zu den bekanntesten belgischen Bieren.

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    Kundenbewertungen für "Leffe Tripel"
    01.04.2015

    Sehr gutes Tripel

    im antrunk große toffee und karamellnote
    -würzige koriandernote
    -bananen und vanille
    -im abgang vanille und brotig
    -leider ein sehr kurzer abgang
    -alkohol fast unbemerkbar
    4.25/5

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