Grimbergen Tripel

Das Tripel aus der Familie der Grimbergen Biere ist ein sehr aromatisches und würziges helles Abteibier aus Belgien. Durch eine zweite Gärung in der Flasche erreicht das Bier ein wunderbar würziges Aroma und einen nicht zu verachtenden Alkoholgehalt von 9%.

Das Grimbergen Tripel strahlt golden im Glas und zeigt eine leichte Trübung. Die Schaumkrone ist sehr voluminös und mittelporig. Ein sehr durstanregender Anblick bei diesem Tripel. In die Nase strömen Aromen die leicht an einen Weißwein erinnern. Ein Bouquet aus reifen hellen Traufen in Verbindung mit angenehmen und intensiven Honignoten und dem Hauch von Citrus. Vollmundig und spritzig ist das Mundgefühl. Das Tripel nimmt den gesamten Mundinnenraum ein und verzaubert mit seinem fruchtigen Charakter. Anfangs zeigen sich Traubenflavours zusammen mit einer sehr feinen Bittere und einem Hauch von Gewürzen. Zur Mitte dringen süße Malznoten in den Vordergrund und zaubern ein intensives Aroma von Honig auf die Zunge. Passend begleitet wird das ganze von einer fruchtigen Hopfenaromatik die an Citrusfrüchte und einem Hauch von orientalischen Gewürzen erinnert. Der Abgang zeigt sich als sehr langes Meisterwerk, die Honig- und Karamellnoten haften sich überall an der Zunge fest und versprechen einen langen Genuss mit jedem Schluck. Ein wunderbares Tripel, das nicht zu süß oder zu bitter wirkt.