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Westmalle Trappist Dubbel 0,75l

Dieses dunkle Trappistenbier zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack aus, der im perfekten Einklang zur leichten Bitternote dieses Bieres steht.
0.75 Liter | 7 % Vol | 7,69 € | (10,25 € * / 1 Liter)
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Bierstil: Dubbel
Stammwürze: 15,7°P

Beschreibung

Bereits seit dem Jahr 1856 brauen die Mönche der belgischen Westmalle Abtei ein dunkles Trappistenbier. Letztmalig überarbeitet wurde diese Rezeptur 1926; seitdem wird das Westmalle Dubbel unverändert gebraut. Mit 7% Alkohol ist das Dubbel wesentlich leichter als das Westmalle Tripel mit 9,5% Alkohol.

Im Glas fällt zunächst die dunkle rotbraune Farbe des Westmalle Dubbel auf. Schon der Geruchstest lässt einen sehr malzigen Körper erahnen. Geschmacklich ist das Dubbel würzig und fruchtig mit einer leichten Bitternote im Abgang. Alles zusammen hinterlässt ein sehr volles und komplexes Aromaprofil. Insgesamt ist das Dubbel sehr gut zu trinken, da es recht mild ist. Die Milde kommt vor allem von der Flaschengärung, denn nachdem das Westmalle Dubbel in die Flasche abgefüllt wurde, gärt es da noch etwas nach.  

Bierstil: Dubbel
Hopfen: Saaz-Saaz, Styrian Goldings
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Abdij van de Trappisten van Westmalle Antwerpsesteenweg 496 2390 Westmalle Belgien
Malz: Cara , helles Malz
Alkoholisches Getränk: Bier
Alkoholgehalt: 7,0% vol.
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hefe, Zucker, Hopfen
Enthält: GERSTENMALZ
Bitterwert (IBU): 29 IBU
Verpackung: MEHRWEG
Verschluss: Kronkorken
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Gärung: Flaschennachgärung, Obergärig
Stammwürze: 15,7°P
Flaschenfarbe: Braun
Land: Belgien

17.08.2021

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