Hoegaarden Grand Cru

Normalerweise ist diese belgische Bierspezialität nur in Belgien erhältlich trotzdem haben wir es geschafft auch ein paar Flaschen nach Deutschland zu bringen. Ähnlich wie das Hoegaarden Witbier wird auch das Hoegaarden Grand Cru durch die Zugabe von Curacao, Orange und Koriander gebraut. 

Ins Glas gefüllt fällt zunächst die trübe orange-goldene Farbe des Hoegaarden Grand Cru auf. Auch die sehr ausgeprägte Schaumkrone fällt sofort ins Auge. In der Nase sind zunächst fruchtige Aromen zu erkennen. Diese erinnern an Zitronen, Koriander und Orangen aber auch die Malzaromen sind sehr ausgeprägt.

Geschmacklich überzeugt das Bier durch seinen einmaligen süß/bitteren Geschmack wie er bei Bier sonst nicht zu finden ist. Das ganze wird von Fruchtnoten und einer leichten Würze begleitet.  

Insgesamt ist das Hoegaarden Grand Cru ein sehr gut abgerundetes Bier mit einem komplexen Geschmacksprofil dem seine 8,5% Alkohol nicht anzumerken sind.