Grimbergen Blonde

Das Grimbergen Blonde ist ein belgisches Abteibier von der Brauerei Alken Maes, die ihren Ursprung im Kloster von Grimbergen hat.

Abteibiere sind obergärige Biere und werden nicht nur ausschließlich in belgischen Klöstern hergestellt, auch außerhalb werden Abteibiere nach alter überlieferter Klosterrezeptur gebraut. Aktuell gibt es in Belgien knapp über 70 Abteibiermarken. Die Namen der Biere sind meist eng mit dem ursprünglichen Klostern verbunden, wie dies auch beim Grimbergen Blonde zu sehen ist.

Das Grimbergen Blond hat eine goldene Farbe und duftet nach Citrus, Honig und Trauben. Es hat ein vollmundiges und weiches Mundgefühl. Beim Grimbergen Blond wird Gatinais Malz verwendet, zusammen mit ausgewählten Hopfensorten gibt es einen dezent fruchtigen Geschmack in Verbindung mit feinen Malznoten von Karamell und Honig. Leichte Fruchtnuancen gehen in Richtung von hellen Trauben, Citrus und Mirabelle. Das Grimbergen Blond hat einen feinen und milden Abgang, der mit seinen dezent fruchtigen Anklängen zum nächsten Schluck einlädt. Ein angenehmes Abteibier, das sich sehen lassen kann.