Kasteel Tripel

Das zweitälteste Bier aus der Kasteel-Reihe. Das Kasteel Tripel. Ein westflämisches Tripel das mit belgischen Hopfen gebraut wurde. Kasteelbier hat seinen Namen vom Kastell von Ingelmunster, das der Castle Brewery Van Honsebrouck gehört. Das Kastell ist auf der Etikett und dem Kronkorken der Kasteel-Reihe wiederzufinden.

Für die Definition von Tripel gibt es 2 Theorien, zum einen soll dieser Begriff von der X-Kennzeichnung auf Bierfässer kommen. Angeblich wurde das Bier mit dem geringsten Alkoholgehalt mit X, das mit mittleren Alkoholgehalt mit zwei XX und das stärkste Bier mit XXX auf dem Fass gekennzeichnet (XX=Dubbel und XXX=Tripel). Die andere Theorie ist das es sich auf den Höhe der Stammwürze bezieht.

Kasteel Tripel hat eine goldene Farbe und duftet fruchtig in Kombination mit feinen Gewürznoten. Das Tripel fühlt sich sehr leicht im Mund an, die 11% Alkohol sind sehr gut versteckt. Feine Zitrusnoten gepaart mit Karamellnuancen und Honig zaubern ein Lächeln auf die Lippen. Im weiteren Verlauf kommen angenehme und perfekt abgestimmte Gewürznoten hinzu und führen weiter in einen langanhaltenden trockenen Abgang. Ein sensationelles Tripel.