Rochefort 6

, Rochefort 6 aus Rochefort -  Bild: 59854
  • Rochefort
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    Das Rochefort 6 ist ein belgisches Trappistenbier aus der Abtei Notre-Dame de Saint-Remy. Als... mehr
    Produktinformationen "Rochefort 6"

    Das Rochefort 6 ist ein belgisches Trappistenbier aus der Abtei Notre-Dame de Saint-Remy. Als Trappistenbiere dürfen sich nur solche Biere bezeichnen die in einem Kloster unter Aufsicht der Mönche gebraut werden. Weltweit gibt es nur noch 8 Klöster die Bier brauen. Die Einnahmen aus den Erlösen die durch den Verkauf der Biere erzielt werden muss dem Kloster und einem gemeinnützigen Zweck zu gute kommen. 

    Das Rochefort 6 ist vom Alkoholgehalt und Körper her das leichteste der drei Rochefort Biere. Wer also alle 3 Biere probieren möchte sollte mit dem Rochefort 6 beginnen. Farblich besticht das Rochefort 6 durch einen rötlich braunen Farbton der auch leicht ins goldliche geht. Geschmacklich zeichnet sich dieses Bier durch seinen leicht würzigen Geschmack aus der im Abgang leichte Karamellnoten erkennen lässt.

    Ebenfalls besonders am Rochefort 6 ist die Flaschengärung dabei wird dem Bier in der Flasche etwas Hefe zugegeben dadurch wird ein neuer Gärprozess in Gang gesetzt und das Bier bekommt eine weiche natürliche Kohlensäure.

    Stammwürze: 16,5°P
    Bitterwert (IBU): 35
    Trinktemperatur: 12-16°C
    Alkoholgehalt: 7,5%
    Bierstil: Belgisches Trappistenbier
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Rochefort 6"
    03.09.2016

    Natürlich hat das 6-er weniger Kraft als das 8-er oder 10-er, aber ein typisches belgisches Trappist. Kann jeden Tag beschließen.

    25.01.2016

    Guter Einstieg für belgische Trappisten-Biere

    - braun-trübe Farbe mit leichter Schaumbildung
    - leichte Noten nach Trockenobst, Karamell, Banane und etwas Koriander
    - passende Carbonisierung
    - sehr schöner, aber auch „schwerer Antrunk“
    - diese würzige Süße ist schon sehr gewöhnungsbedürftig
    - im Abgang vermischen sich dann alle Noten nochmals, wobei das
    Bananenaroma doch leicht die Oberhand gewinnt

    23.12.2014

    Sehr gutes Dubbel

    typisch für Trappistenbiere.
    -würzig-süß
    -Karamell,Bananen,Pflaumennoten
    -malzig
    --gut carbonisiert
    -mild hopfig und etwas wässrig im abgang

    mit dem bier kann man nicht viel falsch machen

    23.05.2014

    gut

    Unfiltriert und gut, hat mir aber das kleine etwas gefehlt.
    Habe mir das 6er und 8er bestellt.... das letztere war einen Tick besser meiner Meinung nach.

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