La Chouffe Blanche

Ein neues Bier, das so erfrischend, weich und würzig ist: Chouffe Blanche!

, La Chouffe Blanche aus Achouffe -  Bild: 96911
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    Eine Weißbierspezialität, leicht würzig mit Zitrusnoten. mehr
    Produktinformationen "La Chouffe Blanche"

    Eine Weißbierspezialität, leicht würzig mit Zitrusnoten.

    Bierstil: Weissbier
    Alkoholgehalt: 6,5% vol.
    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfen, Koriandersamen, Zitrone
    Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz
    Bitterwert (IBU): 18 IBU
    Verpackung: MEHRWEG
    Verschluss: Kronkorken
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Gärung: Obergärig
    Speiseempfehlung: Endivien, Fenchel, Muscheln, Spargel, Truthahn
    Flaschenfarbe: Braun
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Brasserie d Achouffe Achouffe 32 - 6666 Wibrin - Achouffe
    Land: Belgien
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    Achouffe

    Bereits Ende der 1970er Jahre fingen Pierre Gobron und sein Schwager Chris Bauweraerts an als Hobby Bier zu brauen. Ein paar Jahre später im Jahre 1982 wurde aus dem Hobby dann ein richtiges Unternehmen. Die Brauerei Brasserie d´Achouffe war geboren. Das Logo dieser belgischen Brauerei ist der Kobold, der in vielen Geschichten aus den Ardennen eine Zentrale Rolle spielt. Der Kobold passt auch daher zu Achouffe da sich diese Brauerei zunächst als Bierzwerg gegen die großen belgischen Brauereien durchsetzen musste.

    Mit der Gründung der Brauerei stellte sich auch recht bald der Erfolg ein. Die d`Achouffe Biere waren bald nicht mehr nur in Belgien gefragt sondern wurde ab 1988 auch ins Ausland exportiert. Im Jahre 2006 wurde d´Achouffe dann von Duvel Moortgat übernommen und gehört seit dem zum Konzern. Heute beschäftigt d´Achouffe 23 Mitarbeiter und hat einen jährlichen Ausstoß von 21.000 Hektoliter. Das berühmteste Bier von d´Achouffe ist das La Chouffe.  

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