Grimbergen Optimo Bruno

Grimbergen Optimo Bruno, ein dunkles und starkes Quadrupel aus der Brauerei mit dem Phönix auf dem Logo. Ursprünglich ein Bier anlässlich des Osterfestes, die steigende Nachfrage sorgte dafür, dass dieses Bier fest ins Sortiment aufgenommen wurde...

Quadrupel ist die logische Vorsetzung bei belgischen Bierstilen. Vom Dubbel, zum Tripel und letztendlich zum Quadrupel. Diese Ales sind meist sehr stark im Alkoholgehalt, ab circa 10% und mehr, und haben eine dunkle Farbe.

Das Grimbergen Optimo Bruno hat eine leuchtende fuchsrote Farbe. Die Schaumkrone ist cremig und voluminös, eine wahre Pracht in den Augen eines Bierliebhabers. Dieses belgische Ale zaubert einen Duft der an Karamell, Nuss, Rosinen und Kirschlikör erinnert. Leicht ölig fließt das Optimo Bruno die Kehle hinunter und benetzt den gesamten Mundinnenraum mit seinen feinen Aromen. Ein wunderbar weiches und cremiges Mundgefühl hat dieses Grimbergen Bier, man könnte glauben es gibt Liebe auf den ersten Schluck. Anfangs zeigen sich intensive Karamellnoten und ein Flavour das an Kirschen, in Zusammenspiel mit dem hohen Alkoholgehalt fast an Kirschlikör erinnert. Zur Mitte intensiviert sich das Kirschliköraroma und ein Hauch von Rosinen gesellt sich hinzu. Eine wunderbar beerige Note die einen dahinschwelgen lässt. Der Abgang ist schier endlos, das fruchtige Bouquet benetzt den gesamten Mundraum. Der starke Alkoholgehalt zeigt sich in einem wärmenden Gefühl an der Kehle und in der Magengegend. Ein wahrer belgischer Genuss für Liebhaber von starken belgischen Bierspezialitäten.