Bier Grundwissen

Dieses dunkle Trappistenbier zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack aus, der im perfekten Einklang zur leichten Bitternote dieses Bieres steht.

Dieses dunkle Trappistenbier zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack aus, der im perfekten Einklang zur leichten Bitternote dieses Bieres steht.

Besonders charakteristisch für dieses englische Pale Ale ist sein frischer und malziger Körper der das Bier zu einem ganz besonderen Genuss werden lässt.

Es muss ja auch nicht immer gleich eine Hopfenkanone sein. Ein leichtes und frisches Lager aus der neuen Berliner Brauerei, bei der es einfach nur ums Wesentliche geht: um’s Bier.

Das 030 Pale ist leicht und fruchtig und damit ein fantastisches Sommerbier. Schmeckt wie ein Tag am Strand. Auch perfekt geeignet, um den Winter zu verkürzen.

Nicht umsonst ist dieses Pale Ale der Sierra Nevada Brewing Company eines der meist verkauften Craft Biere der USA. Es zeichnet sich vor allem durch seine komplexen Aromen aus, die geschmacklich an Grapefruit erinnern.

Ein tolles, alkoholfreies IPA aus dem Hause Kehrwieder Kreativbrauerei.

Unfiltriertes India Pale Ale von BRLO, das ausschließlich mit deutschen Hopfensorten gebraut wird und mit Aromen von roten Beeren überzeugt.

Bayerisch Nizza Clubbier: Das etwas andere Craftbeer. Kaltgehopft mit 3 verschiedenen Aromahopfen und auf Weizenmalzbasis gebraut.

Friday IPA nennt sich das India Pale Ale von AND Union. Nichts für Weicheier mit seinen 6,5% Alkohol und 55 Bittereinheiten.

Ein wunderbares Kriek aus Belgien, das schon vom Bierkritiker Michael Jackson zu einem der fünf besten Biere der Welt gewählt wurde.

Die starke Version vom IPA schmeckt unendlich weich und fruchtig. Hier merkt man, dass Geschmack für die Brauerei Lemke das A und O ist.

Der Mashsee Hafensänger ist ein Baltic Porter und zieht euch auf die dunkle Seite der Macht.

Ein dunkles Meisterwerk aus Niederbayern, dieses Riedenburger Dolden Dark. Eine tiefschwarze Verführung mit fast 7% Alkohol.

Mal ganz anders kommt Lemke´s Bohemian Pils um die Ecke. Ein kaltgestopftes Pils mit East Kent Golding und Saazer Hopfen. Eine Geschmackssensation für alle, die auf noble Hopfensorten stehen.

Das Enter Night Pilsner kreiert von Metallica in Zusammenarbeit mit Stone Brewing. Ein craftiges, vollmundiges Erlebnis für Metallica Fans und für alle, die dem Mainstream-Industrie-Bier den Rücken kehren möchten. "Enter Night People, ... god damn that is drinkable" - Lars Ulrich (Metallica).

Ein wunderbar leichtes Sommerbier von Lemke, klassischer Weizenbiergeruch nach Banane, Vanille und Birnenkompott mit einem Hauch verschiedener Gewürzaromen machen dieses Bier perfekt um draußen unter der Sonne genossen zu werden.

Das Stone Arrogant Bastard Ale ist wahrscheinlich das bekannteste Bier aus der Craft -Beer-Reihe von Stone Brewing. Es ist nichts für schwache Gemüter.

Das Lager Bier der Brooklyn Brewery ist nicht umsonst eines der beliebtesten Biere New Yorks. Die Kalthopfung macht aus diesem Bier ein wunderbar geschmackvolles Genusserlebnis.

Mit 3,8% Alkohol ist das Dead Pony Club eher ein Leichtgewicht unter den Bieren. Trotzdem überzeugt es durch seinen sehr erfrischenden und leicht fruchtigen Geschmack.

Ein wunderbares Kriek aus Belgien, das schon vom Bierkritiker Michael Jackson zu einem der fünf besten Biere der Welt gewählt wurde.

Lemkes Hopfenweisse vereint das beste eines IPAs mit dem des „Weizenbocks“ das Ergebnis schmeckt hervorragend nach Banane, reifen Äpfeln und Honig mit einem langsamen bitteren Finale.

Die Berliner Interpretation eines deutschen Klassikers.

Dieses aus dem Citra-Hopfen gebraute Craft Bier begeistert durch seinen leichten Zitronengeschmack.

BRLO zeigt sich nun von der dunklen Seite, die Nr. 3 der BRLO Formation ist das BRLO Baltic Porter, ein Baltic Porter mit 7 % Alkohol und 30 IBU.

Offizielles Bier der Berliner Polizeihunde und Bru Dok Mitarbeiter

Crew Hop Junkie Session IPA hat einen sehr geringen Alkoholgehalt von 3,4%, ist aber dennoch unglaublich intensiv im Geschmack. Ideal geeignet, um das hop junkie mehrmals hintereinander zu genießen.

Ein klassisches Münchner Dunkel in neuer Interpretation mit englischen Fuggles Hopfen. Erinnert im Geschmack schon fast an ein Stout.

Dieses Bier ist das Jüngste der 3 Chimay Biere und wird erst seit dem Jahr 1966 gebraut. Geschmacklich zeichnet es sich vor allem durch das Zusammenspiel von süßen und bitteren Noten aus.

Dieses Cuvée aus herkömmlich gebrauten Bieren und holzfassgelagerten Bieren hat nicht ohne Grund bereits 2x Gold beim World Beer Cup geholt.

Das Boston Lager ist das Aushängeschild von Samuel Adams. Mit seinem malzigen Körper und der leichten Süße überzeugt das Boston Lager Bierkenner weltweit. Trotz des vielen Hopfens, der zur Herstellung dieses Bieres genutzt wird, hat das Boston Lager einen weichen Geschmack ohne dabei Bitter zu erscheinen.

St. ERHARD Original: Dieses Kellerbier besticht vor allem durch seine feinmalzigen Aromen und dem leicht süßlichen Geschmack.

Mit 99 Punkten bei Ratebeer.com ist das Anchor Porter eines der beliebtesten Porter Biere der Welt.

Dieses unfiltrierte Pale Ale aus dem Hause Camba beigeistert besonders durch seine Ausgewogenheit und den kräftigen und spritzigen Grapefruitnoten.

"Kreuzberger Schampus" Schoppe XPA, das IPA aus Kreuzberg. Genau richtig für alle Hopheads!