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Bier Grundwissen


Vom Reinheitsgebot in Deutschland über neue Trends bei der Lagerung von Bier - wir bieten Dir in der Kategorie: Bier - Grundwissen eine Fülle von Information über Bier und die Herstellung. Dabei klären wir auch Begriffe aus der Bierbrauung und beschreiben die unterschiedlichen Bierstile.

 

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Bierstil: Dubbel
Westmalle Trappist Dubbel 0,75l
0.75 Liter | 7 % Vol | 7,69 € | (10,25 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,20 € MEHRWEG-Pfand
Dieses dunkle Trappistenbier zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack aus, der im perfekten Einklang zur leichten Bitternote dieses Bieres steht.
Bierstil: Dubbel
Stammwürze: 15,7°P
7,69 €
Bierstil: Dubbel
Westmalle Trappist Dubbel
0.33 Liter | 5.3 % Vol | 2,59 € | (7,85 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand
Dieses dunkle Trappistenbier zeichnet sich durch seinen fruchtigen und würzigen Geschmack aus, der im perfekten Einklang zur leichten Bitternote dieses Bieres steht.
Bierstil: Dubbel
Stammwürze: 15,7°P
2,59 €
Bierstil: Pale Ale
Samuel Smith Best Organic Pale Ale
0.355 Liter | 5 % Vol | 3,49 € | (9,83 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Besonders charakteristisch für dieses englische Pale Ale ist sein frischer und malziger Körper der das Bier zu einem ganz besonderen Genuss werden lässt.
Bierstil: Pale Ale; Pale Ale
Genusstemperatur: 11°C
3,49 €
Bierstil: Lager
Berliner Berg Lager,
0.33 Liter | 5 % Vol | 1,95 € | (5,91 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Es muss ja auch nicht immer gleich eine Hopfenkanone sein. Ein leichtes und frisches Lager aus der neuen Berliner Brauerei, bei der es einfach nur ums Wesentliche geht: um’s Bier.
Bierstil: Lager
Genusstemperatur: 8-10°C
Stammwürze: 11°P
1,95 €
Bierstil: American Pale Ale
Lemke 030 Pale Ale
0.33 Liter | 5 % Vol | 3,59 € | (10,88 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Das 030 Pale ist leicht und fruchtig und damit ein fantastisches Sommerbier. Schmeckt wie ein Tag am Strand. Auch perfekt geeignet, um den Winter zu verkürzen.
Bierstil: Pale Ale; Saisonal; Weizenbier; American Pale Ale
Stammwürze: 12°P
3,59 €
Bierstil: Pale Ale
Sierra Nevada Pale Ale
0.35 Liter | 5.6 % Vol | 3,09 € | (8,83 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Nicht umsonst ist dieses Pale Ale der Sierra Nevada Brewing Company eines der meist verkauften Craft Biere der USA. Es zeichnet sich vor allem durch seine komplexen Aromen aus, die geschmacklich an Grapefruit erinnern.
Bierstil: Pale Ale
Genusstemperatur: 6-8°C
Stammwürze: 13,1°P
3,09 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Alkoholfreies India Pale Ale
Kehrwieder ü.NN - Alkoholfreies IPA
0.33 Liter | 0.4 % Vol | 3,39 € | (10,27 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Ein tolles, alkoholfreies IPA aus dem Hause Kehrwieder Kreativbrauerei.
Bierstil: Alkoholfrei; Alkoholfreies India Pale Ale
3,39 €
Bierstil: India Pale Ale
BRLO German IPA
0.33 Liter | 7 % Vol | 3,39 € | (10,27 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Unfiltriertes India Pale Ale von BRLO, das ausschließlich mit deutschen Hopfensorten gebraut wird und mit Aromen von roten Beeren überzeugt.
Bierstil: India Pale Ale; India Pale Ale
Stammwürze: 17,5°P
3,39 €
Bierstil: Wheat Pale Ale
Bayerisch Nizza Clubbier
0.33 Liter | 5.3 % Vol | 2,49 € 3,29 € * | (7,55 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 16.09.2021
Bayerisch Nizza Clubbier: Das etwas andere Craftbeer. Kaltgehopft mit 3 verschiedenen Aromahopfen und auf Weizenmalzbasis gebraut.
Bierstil: Wheat Pale Ale
Genusstemperatur: 5-7°C
Stammwürze: 12,3°P
2,49 €3,29 € *
Bierstil: India Pale Ale
AND UNION Friday IPA
0.33 Liter | 6.5 % Vol | 2,99 € 3,69 € * | (9,06 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 17.12.2021
Friday IPA nennt sich das India Pale Ale von AND Union. Nichts für Weicheier mit seinen 6,5% Alkohol und 55 Bittereinheiten.
Bierstil: India Pale Ale
Genusstemperatur: 5-8
Stammwürze: 16°P
2,99 €3,69 € *
Bierstil: Fruchtbier
Lindemans Kriek 0,25l
0.25 Liter | 3.5 % Vol | 2,79 € | (11,16 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand
Ein wunderbares Kriek aus Belgien, das schon vom Bierkritiker Michael Jackson zu einem der fünf besten Biere der Welt gewählt wurde.
Bierstil: Belgische Stile; Lambic; Kriek; Fruchtbier
Genusstemperatur: 2-4°C
Stammwürze: 14°P
2,79 €
Bierstil: Imperial India Pale Ale
Lemke Imperial IPA
0.33 Liter | 10 % Vol | 4,49 € 5,49 € * | (13,61 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 19.11.2021
Die starke Version vom IPA schmeckt unendlich weich und fruchtig. Hier merkt man, dass Geschmack für die Brauerei Lemke das A und O ist.
Bierstil: Imperial India Pale Ale
Stammwürze: 23°P
4,49 €5,49 € *
Bierstil: Baltic Porter
Mashsee Hafensänger Craft Beer Flasche
0.33 Liter | 6.1 % Vol | 3,49 € 3,07 € * | (10,58 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Der Mashsee Hafensänger ist ein Baltic Porter und zieht euch auf die dunkle Seite der Macht.
Bierstil: Stout; Baltic Porter
Genusstemperatur: 10-12°C
Stammwürze: 16°P
3,49 €3,07 € *
Bierstil: West Coast IPA
Lemke Spree Coast IPA
0.33 Liter | 6.5 % Vol | 2,99 € | (9,06 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Bierstil: West Coast IPA
2,99 €
Bierstil: Porter
Riedenburger Dolden Dark
0.33 Liter | 6.9 % Vol | 1,99 € 2,79 € * | (6,03 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.12.2021
Ein dunkles Meisterwerk aus Niederbayern, dieses Riedenburger Dolden Dark. Eine tiefschwarze Verführung mit fast 7% Alkohol.
Bierstil: Porter
Genusstemperatur: 8-12°C
Stammwürze: 17°P
1,99 €2,79 € *
Bierstil: Pilsener
Lemke Bohemian Pilsner
0.33 Liter | 5 % Vol | 2,49 € 3,19 € * | (7,55 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 31.12.2021
Mal ganz anders kommt Lemke´s Bohemian Pils um die Ecke. Ein kaltgestopftes Pils mit East Kent Golding und Saazer Hopfen. Eine Geschmackssensation für alle, die auf noble Hopfensorten stehen.
Bierstil: Pils; Ale; Pilsener
Stammwürze: 12,5°P
2,49 €3,19 € *
Bierstil: Pilsner
Metallica & Stone Brewing - Enter Night Pilsner
0.437 Liter | 6 % Vol | 3,09 € | (7,07 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Das Enter Night Pilsner kreiert von Metallica in Zusammenarbeit mit Stone Brewing. Ein craftiges, vollmundiges Erlebnis für Metallica Fans und für alle, die dem Mainstream-Industrie-Bier den Rücken kehren möchten. "Enter Night People, ... god damn that is drinkable" - Lars Ulrich (Metallica).
Bierstil: Pilsner
Genusstemperatur: 6-8°C
3,09 €
Bierstil: Hefeweizen
Lemke-Weizen
0.33 Liter | 5.5 % Vol | 2,29 € 3,19 € * | (6,94 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 10.12.2021
Ein wunderbar leichtes Sommerbier von Lemke, klassischer Weizenbiergeruch nach Banane, Vanille und Birnenkompott mit einem Hauch verschiedener Gewürzaromen machen dieses Bier perfekt um draußen unter der Sonne genossen zu werden.
Bierstil: Weizenbier; Hefeweizen
Stammwürze: 13,2°P
2,29 €3,19 € *
Bierstil: American Strong Ale
Stone Arrogant Bastard Ale
0.437 Liter | 7.2 % Vol | 3,89 € | (8,90 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Das Stone Arrogant Bastard Ale ist wahrscheinlich das bekannteste Bier aus der Craft -Beer-Reihe von Stone Brewing. Es ist nichts für schwache Gemüter.
Bierstil: American Strong Ale
3,89 €
Bierstil: American Amber Lager
Brooklyn Brewery Lager
0.33 Liter | 5.2 % Vol | 2,69 € | (8,15 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 12.08.2021
Aktuell Ausverkauft
Das Lager Bier der Brooklyn Brewery ist nicht umsonst eines der beliebtesten Biere New Yorks. Die Kalthopfung macht aus diesem Bier ein wunderbar geschmackvolles Genusserlebnis.
Bierstil: Lager; American Amber Lager
Genusstemperatur: 5-8°C
Stammwürze: 15,4°P
2,69 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Pale Ale
Brewdog Dead Pony Club in der braunen 0,33l Mehrwegflasche
0.33 Liter | 3.8 % Vol | 1,69 € 2,99 € * | (5,12 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.08.2021
Mit 3,8% Alkohol ist das Dead Pony Club eher ein Leichtgewicht unter den Bieren. Trotzdem überzeugt es durch seinen sehr erfrischenden und leicht fruchtigen Geschmack.
Bierstil: Pale Ale; Pale Ale
Genusstemperatur: 5-8°C
1,69 €2,99 € *
Bierstil: Fruchtbier
Lindemans Kriek 0,75 l
0.75 Liter | 3.5 % Vol | 4,99 € 6,49 € * | (6,65 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 11.09.2021
Aktuell Ausverkauft
Ein wunderbares Kriek aus Belgien, das schon vom Bierkritiker Michael Jackson zu einem der fünf besten Biere der Welt gewählt wurde.
Bierstil: Belgische Stile; Lambic; Kriek; Fruchtbier
Genusstemperatur: 2-4°C
Stammwürze: 14°P
4,99 €6,49 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Weizenbock
Lemke-Hopfenweisse
0.33 Liter | 7 % Vol | 2,99 € 3,49 € * | (9,06 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 17.12.2021
Lemkes Hopfenweisse vereint das beste eines IPAs mit dem des „Weizenbocks“ das Ergebnis schmeckt hervorragend nach Banane, reifen Äpfeln und Honig mit einem langsamen bitteren Finale.
Bierstil: Bockbier; Weizenbock
Stammwürze: 16,5°P
2,99 €3,49 € *
Bierstil: Helles
BRLO Helles
BRLO Helles
BD210980
0.33 Liter | 5 % Vol | 1,79 € 2,99 € * | (5,42 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 13.01.2022
Die Berliner Interpretation eines deutschen Klassikers.
Bierstil: Helles
1,79 €2,99 € *
Bierstil: American Pale Ale
Hopfenstopfer Citra Ale
0.33 Liter | 5.1 % Vol | 1,49 € 2,09 € * | (4,52 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 28.10.2021
Dieses aus dem Citra-Hopfen gebraute Craft Bier begeistert durch seinen leichten Zitronengeschmack.
Bierstil: American Pale Ale
Genusstemperatur: 7-10°C
Stammwürze: 12,9°P
1,49 €2,09 € *
Bierstil: Baltic Porter
BRLO Baltic Porter
0.33 Liter | 7 % Vol | 2,99 € | (9,06 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
BRLO zeigt sich nun von der dunklen Seite, die Nr. 3 der BRLO Formation ist das BRLO Baltic Porter, ein Baltic Porter mit 7 % Alkohol und 30 IBU.
Bierstil: Baltic Porter
Genusstemperatur: 10-12°C
Stammwürze: 17,8°P
2,99 €
Bierstil: Dunkles Lagerbier
Schoppe Berliner Schnauze
0.33 Liter | 5.8 % Vol | 1,99 € 2,59 € * | (6,03 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.12.2021
Offizielles Bier der Berliner Polizeihunde und Bru Dok Mitarbeiter
Bierstil: Lager; Dunkles Lagerbier; Dunkles Lagerbier
Genusstemperatur: 8°C
Stammwürze: 15,5°P
1,99 €2,59 € *
Bierstil: Session India Pale Ale
Crew Hop Junkie - Session IPA
0.33 Liter | 3.4 % Vol | 2,29 € 3,29 € * | (6,94 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Mindesthaltbarkeitsdatum: 03.09.2021
Crew Hop Junkie Session IPA hat einen sehr geringen Alkoholgehalt von 3,4%, ist aber dennoch unglaublich intensiv im Geschmack. Ideal geeignet, um das hop junkie mehrmals hintereinander zu genießen.
Bierstil: India Pale Ale; Session; Session India Pale Ale; Session India Pale Ale
2,29 €3,29 € *
Bierstil: Dunkles Lagerbier
Tilmans Biere - Die Dunkle
0.5 Liter | 6.4 % Vol | 3,89 € | (7,78 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Ein klassisches Münchner Dunkel in neuer Interpretation mit englischen Fuggles Hopfen. Erinnert im Geschmack schon fast an ein Stout.
Bierstil: Dunkles Lagerbier
Stammwürze: 12,5°P
3,89 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Belgische Stile
Chimay Triple 0,75l
0.75 Liter | 8 % Vol | 6,99 € | (9,32 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,20 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Dieses Bier ist das Jüngste der 3 Chimay Biere und wird erst seit dem Jahr 1966 gebraut. Geschmacklich zeichnet es sich vor allem durch das Zusammenspiel von süßen und bitteren Noten aus.
Bierstil: Belgische Stile
6,99 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Pale Ale
Firestone Walker Pale 31
0.355 Liter | 4.9 % Vol | 4,09 € 3,58 € * | (11,52 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Dieses Cuvée aus herkömmlich gebrauten Bieren und holzfassgelagerten Bieren hat nicht ohne Grund bereits 2x Gold beim World Beer Cup geholt.
Bierstil: Pale Ale; Pale Ale
4,09 €3,58 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Amber Ale
Samuel Adams Boston Lager
0.355 Liter | 4.9 % Vol | 2,79 € | (7,86 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Das Boston Lager ist das Aushängeschild von Samuel Adams. Mit seinem malzigen Körper und der leichten Süße überzeugt das Boston Lager Bierkenner weltweit. Trotz des vielen Hopfens, der zur Herstellung dieses Bieres genutzt wird, hat das Boston Lager einen weichen Geschmack ohne dabei Bitter zu erscheinen.
Bierstil: Lager; Lagerbier; Amber Ale
Genusstemperatur: 6-8°C
Stammwürze: 13°P
2,79 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Kellerbier
St. ERHARD Original
0.33 Liter | 5 % Vol | 2,09 € 2,55 € * | (6,33 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,15 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
St. ERHARD Original: Dieses Kellerbier besticht vor allem durch seine feinmalzigen Aromen und dem leicht süßlichen Geschmack.
Bierstil: Lager; Kellerbier
Genusstemperatur: 8-12°C
Stammwürze: 12,5°P
2,09 €2,55 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: American Porter
Anchor Brewing Porter
0.355 Liter | 5.6 % Vol | 4,99 € 3,07 € * | (14,06 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand
Aktuell Ausverkauft
Mit 99 Punkten bei Ratebeer.com ist das Anchor Porter eines der beliebtesten Porter Biere der Welt.
Bierstil: Stout; American Porter
4,99 €3,07 € *
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Pale Ale
Camba Pale Ale
0.33 Liter | 5.2 % Vol | 2,89 € | (8,76 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
Dieses unfiltrierte Pale Ale aus dem Hause Camba beigeistert besonders durch seine Ausgewogenheit und den kräftigen und spritzigen Grapefruitnoten.
Bierstil: Pale Ale
Genusstemperatur: 9°C
Stammwürze: 12,1°P
2,89 €
Aktuell Ausverkauft
Bierstil: India Pale Ale
Schoppe-xpa
Schoppe XPA
BD210213
0.33 Liter | 7 % Vol | 3,39 € | (10,27 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,08 € MEHRWEG-Pfand
Aktuell Ausverkauft
"Kreuzberger Schampus" Schoppe XPA, das IPA aus Kreuzberg. Genau richtig für alle Hopheads!
Bierstil: India Pale Ale
3,39 €
Aktuell Ausverkauft
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