Lemke´s IPA

Der geniale Geschmack dieses IPAs ist so vielfältig wie ein exotischer Obstkorb. Schmeckt nach Urlaub unter Palmen.

  • Brauerei Lemke GmbH
    BD210989
    16,5°P
    6,5%
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    LEMKE´S INDIA PALE ALE Was auch immer die Bier trinkenden Engländer in ihrer indischen... mehr
    Produktinformationen "Lemke´s IPA"

    LEMKE´S INDIA PALE ALE

    Was auch immer die Bier trinkenden Engländer in ihrer indischen Kolonie vorgefunden haben mögen: Es scheint sie nicht glücklich gemacht zu haben. Sie wollten ihr Pale Ale. Um das jedoch transportfähig zu machen, mussten zuvor die Stammwürze und die Hopfengabe erhöht werden. Die Craft-Brauer in den USA haben diesen Stil später aufgegriffen und neu interpretiert. Heute gehören das IPA wie auch das Pale Ale weltweit zu den beliebtesten Bierstilen der Craft-Brauer. So auch bei Lemke´s IPA.

    Das Lemke India Pale Ale wurde erstmals 2003 gebraut und ist damit wohl das älteste deutsche IPA. In einer Zeit in der die meiste das Wort Craft-Bier noch gar nicht kannten. 

     

    Erfrischender Duft nach Mango, Grapefruit mit pinienartigen Momenten. Schmeichelnd weich am Gaumen. Die dominante Bittere wird getragen von einem kräftigen Malzkörper mit Noten von Karamell und Brotrinde. Im Haupttrunk rundet die Hopfenaromatik die Bittere ab. Neben den exotischen Fruchtnoten treten nun auch harzige Töne hervor. Das Mundgefühl ist saftig und kühlend. Langes, grapefruit-bitteres Finale. Hopfenaromatisch, fruchtig-bitter, intensiv.

     

    Zutaten

    Malz: Pilsener, Wiener, Carared, Caraaroma  

    Hopfen: Amarillo, Cascade, Simcoe

     

    Besonderheiten

    60 Bittereinheiten, gestopft/dryhopped mit Amarillo, Cascade, Simcoe

    Bierstil: India Pale Ale
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: India Pale Ale
    Alkoholgehalt: 6,5%
    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 60
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Brauhaus Lemke Berlin GmbH, Dircksenstraße 143, 10178 Berlin
    Malzsorten: Pilsner, Wiener, Carared, Caraaroma
    Besonderheiten: DLG Qualitätsprüfung für Craft Biere 2016 - Gold
    Stammwürze: 16,5°P
    Farbe: bernstein-kupfer
    Hopfensorten: Amarillo, Cascade, Simcoe
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Deutschland
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    Brauerei Lemke GmbH

    Oliver Lemke schreibt im Herzen Berlins eine ganz besondere Erfolgsgeschichte. Aus Leidenschaft beginnt er das Brauen, am Anfang nur für seine Brauhäuser, aber der Durst nach seinen Craft Kreationen wird immer größer. Folglich wurde die Biere in Flaschen abgefüllt und sind endlich deutschlandweit erhältlich.

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    Kundenbewertungen für "Lemke´s IPA"
    30.05.2016

    Tolles IPA

    Hat mich total überzeugt.

    29.04.2016

    Kräftig und fruchtig

    Sehr aromatisch und fruchtig.

    23.04.2016

    Großer Sport!

    Kratzt für mich ganz deutlich an 5 Sternen. Ein wirklich tolles Bier.

    13.03.2016

    Tolles IPA

    Ein wunderbar aromatisch-fruchtig-bitteres IPA

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