Camba Pale Ale

Vielleicht das vielfältigste Bier weltweit ist das Pale Ale. Dieses Bier wird obergärig gebraut und bildet die Basis für rund ein Dutzend weitere Biertypen wie etwa das India Pale Ale.

An die Tradition der Pale Ale Biere schließt sich nun auch das Pale Ale aus dem Hause Camba an. Gebraut wird das Bier aus dem Simcoe Hopfen und speziellen Malzsorten.

Ins Glas gefüllt fällt zunächst die bernsteinfarbende opalisierende Optik dieses Pale Ale auf. In der Nase sind dann besonders intensive exotische Fruchtaromen wahrzunehmen die beispielsweise an Mango erinnern.

Geschmacklich besticht das Camba Pale Ale dann zuerst durch leichte Papaya-Noten diese ergänzen sich wunderbar mit dem milden Malzgeschmack dieses Bieres. Neben den Papaya-Noten sind auch spritzige Grapefruitnoten und fruchtige Hopfennoten zu erkennen. Zum Abgang hin wird das Camba Pale Ale leicht trocken.

Insgesamt präsentiert sich das Camba Pale Ale als ein sehr gut trinkbares Pale Ale das Lust auf mehr macht.

Die Camba Bavaria ist noch eine recht junge Brauerei denn erst seit dem Jahr 2008 wird in der alten Mühle in Truchtlaching, Bayern, Bier gebraut. Trotz alle dem hat die Brauerei mittlerweile unzählige unterschiedliche Biere im Programm. Das Portfolio der Camba Bavaria reicht dabei vom traditionellen bayrischen Weißbier über die immer beliebter werdenden India Pale Ales bis hin zum Imperial Stout. Fast wöchentlich erscheinen von der Brauerei neue Sorten. Mit viele Kreativität und Innovationsgeist entstehen dabei ganz einzigartige Bierspezialitäten wie etwa der im Bourbon Fass gelagerte Doppelbock.