BRLO Pale Ale
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Beschreibung
BRLO ist da! Berlins neuestes Craft Bier kommt mit einem Pale Ale. Ein durchaus starkes Pale Ale, das schon fast ein IPA sein könnte. Es hat zwar nur 35 Bittereinheiten, kratzt aber mit seinen 6% Alkohol deutlich an der IPA Grenze. Die Auflistung der Hopfen beschert so manchen Hopfenliebhaber einen trockenen Mund. In der hopfigen Startaufstellung sind Centennial, Citra, Saphir, Cascade und Willamette vertreten. Wer also einen hopfigen Ausflug in Deutschlands Craft-Bier-Hauptstadt wagen will, der muss hier zuschlagen.
BRLO Pale Ale zeigt sich in einem hellen Bernsteinton und getrübt im Glas, der feine Hopfentrunk wird von einer fein- bis mittelporigen Schaumkrone verziert. In die Nase dringt ein sehr intensives Hopfenaroma, das einen leichten grasigen Touch hat und Aromen von Johannisbeere, Orange und Citrus verbreitet. Im Mund wirkt das Pale Ale sehr vollmundig und spritzig. Anfangs geht die fruchtige Hopfenaromatik in Richtung Citrus und Grapefruit. Zur Mitte kommt ein sehr intensives Orangenaroma zur Geltung. Der Abgang zeigt sich mit einer sehr verhaltenen Herbe, was die Drinkability schön positiv beeinflusst. Den Ausklang bildet eine angenehmes Flavour von Orangenschale. Ein wirklich tolles Pale Ale, das man durchaus öfters genießen kann.
Alkoholisches Getränk: | Bier |
Bierstil: | Pale Ale |
Alkoholgehalt: | 6% vol. |
Zutaten: | Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe |
Enthält: | GERSTENMALZ, WEIZENMALZ |
Bitterwert (IBU): | 35 IBU |
Hopfensorten: | Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette |
Hefe: | London Ale |
Malzsorten: | Caramalz, Münchener Malz, Pilsener Malz, WEIZENMALZ |
Brauer: | Michael Lembke |
Alkohol von bis: | Normal (4,6 - 7) |
Gärung: | Obergärig |
Stammwürze: | 14°P |
Genusstemperatur: | 5-8°C |
Flaschenfarbe: | Braun |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Braukunst Berlin GmbH Schönebergerstr. 16 10963 Berlin |
Land: | Deutschland |