Hopfenstopfer Citra Ale

Dieses aus dem Citra-Hopfen gebraute Craft Bier begeistert durch seinen leichten Zitronengeschmack.

, Hopfenstopfer Citra Ale aus Hopfenstopfer -  Bild: 92634
  • Hopfenstopfer
    BD210132
    12,9°P
    5,1% vol.
    0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
  • Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

    1,99 € * 2,49 € * (20,08% gespart)
    Inhalt: 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Versandkostenfrei ab der 12. Flasche

    zzgl. 0,08 € Mehrwegpfand
    Gesamte Liefermenge:
    NAN  in  NAN  Lieferungen
    Jetzt noch einfacher navigieren!
    Vorheriger Artikel Nächster Artikel
    • BD210132
    Dieses vom Hopfenstopfer, Thomas Wachno, hergestellte Bier bezeichnet er selber als... mehr
    Produktinformationen "Hopfenstopfer Citra Ale"

    Dieses vom Hopfenstopfer, Thomas Wachno, hergestellte Bier bezeichnet er selber als „Single Hop Craft Beer“. Beim Citra Ale handelt es sich um ein American Pale Ale, dass nur aus der einen Hopfensorte Citra hergestellt wurde. Die Hopfensorte Citra ist eine neue Hopfensorte die aus der Kreuzung des „Hallertauer Mittelfrüh“, des „U.S. Tettnager“, des „Brewers Gold“ und der Hopfensorte „East Kent Golding“ entstanden ist. Geschmacklich zeichnet sich der Citra Hopfen durch seine sehr fruchtigen Noten aus die vor allem von den Zitronennoten dominiert sind.

    Speziell beim Citra Ale ist auch die Anwendung des sogenannten Hopfenstopfen Verfahrens. Dabei wird dem Bier nach der Hauptgärung noch einmal Hopfen zugegeben wodurch das Citra Ale ein wesentlich komplexeres und volleres Aroma entwickelt als ein normales herkömmlich gebrautes Bier.

    Ins Glas gefüllt erstrahlt das Citra Ale in einem hellen leicht trüben Bernsteinton mit einer cremig weißen gut ausgebildeten Schaumkrone. In der Nase sind dann unzählige Fruchtaromen wahrzunehmen besonders Zitronen, Limetten und Holunderaromen werden deutlich. Auch erinnert der Geruch in der Nase etwas an eine frisch gemähte Wiese. Ebenfalls klar in der Nase zu erkennen sind die Malzaromen. Geschmacklich ist das Bier dann wie zu erwarten von den Zitronennoten dominiert die dem Bier eine angenehme Frische verleihen. Daneben sind aber auch noch andere Fruchtnoten gut zu erkennen wie etwa Mango oder auch Holunder.

    Insgesamt präsentiert sich das Citra Ale als ein sehr gut trinkbares Pale Ale mit einem sehr fruchtigen Charakter.

    Alkoholgehalt_F: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: American Pale Ale
    Bierstil: Ale
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.
    Zutaten: Brauwasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
    Enthält: Weizenmalz, Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 25
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Häffner Bräu GmbH Salinenstraße 24 74906 Bad Rappenau
    Stammwürze: 12,9°P
    Trinktemperatur: 8-12°C
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Deutschland
    Weiterführende Links zu "Hopfenstopfer Citra Ale"
    Hopfenstopfer

    Hinter der Marke Hopfenstopfer verbirgt sich Thomas Wachno mit seinen Bierkreationen. Er ist nicht nur Braumeister bei der Häffner Bräu sondern eben auch der kreative Kopf hinter dem Hopfenstopfer. Wie der Name bereits erahnen lässt sind alle seine Biere mit ordentlich Hopfen eingebraut.

    Der Name Hopfenstopfer ist von dem Begriff Hopfenstopfen abgeleitet. Als Hopfenstopfen wird die weitere Hopfenzugabe bezeichnet, die erst nach der Hauptgärung stattfindet. Denn während das Bier im Lagertank gärt verliert es kontinuierlich Hopfen-Aromen um diesem Prozess entgegen zu wirken geben viele Craft Brewer dem Bier zusätzlichen Hopfen hinzu. Die ätherischen Öle aus dem Hopfen machen das Bier dann würziger. Ebenfalls ein großer Vorteil ist, dass der Hopfen beim Hopfenstopfen kaum Bitterstoffe abgibt. Das fertige Bier wird also würziger ohne dabei wesentlich bitterer zu werden. 

  • Alkoholgehalt_F: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: American Pale Ale
    Bierstil: Ale
    Alkoholgehalt: 5,1% vol.
    Zutaten: Brauwasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
    Enthält: Weizenmalz, Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 25
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Häffner Bräu GmbH Salinenstraße 24 74906 Bad Rappenau
    Stammwürze: 12,9°P
    Trinktemperatur: 8-12°C
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Deutschland
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Hopfenstopfer Citra Ale"
    09.11.2016

    Hurra !

    Easy drinking mit Anspruch - geht das ? Aber ja !!! Blockbuster gibt es genug ...

    29.07.2016

    Enttäuscht

    Hatte mir deutlich mehr von erwartet,
    Auch für mich zu viel Kohlensäure,
    Den Zitrus Geschmack kann ich nicht bestätigen, für mich war es säuerlich wie schlecht gewordenes Bier :(

    19.05.2016

    Echt empfehlenswert!!

    Ich hab es durch Zufall im kaufland in Bad Rappenau entdeckt. Wir sind jedes Jahr in Bad Rappenau auf Käfertreffen und daher kenne ich schon das weizenbier vom Häffner. Das citra ale is echt lecker und mein deutsches Lieblingsbier geworden. Und das obwohl ich absoluter Duvel fan bin.

    29.12.2015

    Fruchtig auch ohne Frucht :-)

    Nachdem wir den Hopfenstopfer durch Empfehlung in einer Bar ausprobiert haben und er leider direkt beim Erzeuger nicht mehr zu bekommen war, habe ich hier bestellt. Die Lieferung war so, wie ich es aus der Bar kannte. Kann nichts über zu viel Kohlensäure oder Hefereste sagen. Der Duft ist super lecker nach Zitrus, geschmacklich trinken wir dieses Bier aus einem Weißweinglas und finden, dass der Zitrusgeschmack dann auch gut hervor kommt. Allerdings hat eine Freundin von uns auch gemeint, es schmeckt ihr gar nicht, es sei bitter. Es ist eben alles "Geschmackssache". :-)

    13.10.2015

    gekühlt absolut klasse

    Wenn ich das hier so teilweise lese,dass man ein Bier von seinem angeblich ach so lieblosen Etikett abhängig macht, fragt man sich,weshalb dann nicht gleich Prosecco von denjenigen getrunken wird!
    Zum Bier: wenn den richtigen Kühlpunkt erreicht hat, ist es ein absolut fruchtiges Bier-Erlebnis und kann auch gut als Eintritt in die IPA/PA-welt verwendet werden. Ich finde es spitze und es hält gut mit den American IPAs mit,die auch ab und an leichter/fruchtiger sind,als z.B. einige englische

    09.06.2015

    Mal was anderes

    Wer mal auf der Suche nach etwas außergewöhnlicherem ist als Augustiner, Paulaner und Co. - wie ich - findet hier eine etwas andere Gaumenfreude.
    Ich war positiov überrascht, dass keine zu kräftige Bitterkeit im Nachgang die Fruchtigkeit schön unterstreicht und nicht wie so oft eher übertüncht.
    Wirklich gut, aber unbedingt Anweisung auf der Flasche beachten und Glas verwenden!

    25.03.2015

    Fruchtiges IPA

    Fruchtige Hopfennote, leicht bitter im Abgang. Ein gutes IPA!

    14.03.2015

    Nicht mein Bier !

    - geruchlich ganz leichte Zitrusfruchtaromen
    - geschmacklich wird das ganze dann etwas enttäuschend
    - die Zitrusaromen weichen einer etwas undefinierbaren
    Bitterkeit
    - dies verändert sich auch im Abgang nicht mehr großartig
    - einfach alles zu wässrig und ohne eigenen Charakter

    04.03.2015

    Hat mich nicht abgeholt

    Lecker, aber nicht spektakulär. Die Zitrone dominiert mehr in der Nase als auf der Zunge. Was mich außerdem abturnt ist das lieblose Etikett.

    23.12.2014

    super einsteiger pale ale

    hauptsächlich starke citrus und grapefruit noten.
    -überraschend malzig
    leichte mango noten
    -zu viel kohlensäure
    fruchtiger abgang mit gut balancierter bitterkeit.
    gut um bekannte vom fernsehbier wegzukriegen.

    16.12.2014

    Fruchtiges Pale Ale

    Lecker, leicht & fruchtig. Eigentlich ein typisches "Mädchenbier", aber dafür vielleicht ein wenig zu bitter im Abgang.

    Ich mags's!

    03.12.2014

    Leicht, aber intensiv. Erstaunlich!

    Mein erstes craft beer, da in einem Bier-Adventskalender meiner Frau. Ich bin begeistert, obwohl es leicht ist und ich sonst sehr herbe Biere präferiere

    14.09.2014

    Gutes IPA zu einem fantastichen Preis

    Vom Preis- / Leistungsverhältnis her ist das Hopfenstopfer Citra Ale mit Sicherheit das beste IPA dass ich bislang getrunken habe - leider hatte die letzte Bestellung (ich hatte es schon ca. 4x hier bestellt) übertrieben viel Kohlensäure und auch sehr viel Hefereste in der Flasche. Ansonsten 5 Sterne - ein super fruchtiges, erfrischendes Bier trotz ordentlicher Bitternote verglichen mit Pils o.ä.

    Definitiv ein super Einsteiger-IPA!

    01.04.2014

    Fruchtiges IPA *Wenig Alkohol, nur leicht bitter im Abgang*

    Gutes IPA schöne Fruchthopfennote nur leicht bitterer Abgang. Girl's best Friend.

    30.12.2013

    Sommer in der Flasche

    Ein echtes Spitzenbier! Wie der Titel schon vermuten lässt ist es ein echt wunderbarer Begleiter für schöne Frühlings- und Sommertage im Freien. Mit seinen satten Zitrusnoten, macht es das Radler unnötig. Bei unserer Verkostungsrunde waren alle begeistert, Männlein wie Weiblein, obwohl vor Allem letztere garnicht genug davon bekommen konnten. Wirklich empfehlenswert zu gegrillter Dorade oder Meeresfrüchten! YAMMI

    29.12.2013

    Ein super Bier

    Für mich ebenfalls ein sehr lecheres Bier. Ich bin begeistert von dem intensiven Geschack.

    13.09.2013

    Sehr leckeres IPA

    Das Citra Ale ist ein hervorragendes IPA. Die helle Farbe und der Geruch sind sehr ansprechend. Das Bier ist betont fruchtig und sehr in Harmonie mit den bitteren Noten. Der Körper des Bieres ist geschmeidig.

    Ich kann das Bier allen empfehlen, die fruchtige IPAs mögen.

    Bewertung schreiben
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Hopfenstopfer Incredible Pale Ale Hopfenstopfer Incredible Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,49 € *
    Riedenburger Dolden Sud IPA Riedenburger Dolden Sud IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,49 € *
    Sierra Nevada Pale Ale Sierra Nevada Pale Ale
    Inhalt 0.35 Liter (11,40 € * / 1 Liter)
    3,99 € *
    Camba IPA (India Pale Ale) Camba IPA (India Pale Ale)
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Crew Republic Drunken Sailor 0,33l Crew Republic Drunken Sailor 0,33l
    Inhalt 0.33 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
    2,19 € * 2,49 € *
    St. ERHARD Original St. ERHARD Original
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Brewdog Punk IPA Brewdog Punk IPA
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Braukunstkeller Amarsi Braukunstkeller Amarsi
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 2,99 € *
    Hopfenstopfer Comet IPA Hopfenstopfer Comet IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,99 € *
    Braukunstkeller Laguna Braukunstkeller Laguna
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 2,99 € *
    Braukunstkeller Pale Ale Braukunstkeller Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,99 € *
    Sierra Nevada Torpedo IPA Sierra Nevada Torpedo IPA
    Inhalt 0.35 Liter (9,97 € * / 1 Liter)
    3,49 € *
    Crew Republic Foundation 11 Pale Ale Crew Republic Foundation 11 Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
    2,19 € * 2,49 € *
    TIPP!
    Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
    Inhalt 0.5 Liter (3,58 € * / 1 Liter)
    1,79 € * 2,49 € *
    Propeller Aufwind Double IPA Propeller Aufwind Double IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
    2,29 € * 2,99 € *
    Crew Republic 7:45 Escalation Crew Republic 7:45 Escalation
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 2,99 € *
    Firestone Walker Pale 31 Firestone Walker Pale 31
    Inhalt 0.355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
    2,99 € * 3,49 € *
    Braukunstkeller Mandarina Braukunstkeller Mandarina
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 2,99 € *
    Hoegaarden Wit Blanche 0,25l Hoegaarden Wit Blanche 0,25l
    Inhalt 0.25 Liter (7,56 € * / 1 Liter)
    1,89 € * 1,99 € *
    Crew Hop Junkie - Session IPA Crew Hop Junkie - Session IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
    2,19 € *
    Crew Republic Easy Crew Republic Easy
    Inhalt 0.33 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
    2,19 € *
    Maisel & Friends Pale Ale Maisel & Friends Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
    1,79 € * 1,99 € *
    Camba Black Shark - Imperial Black IPA Camba Black Shark - Imperial Black IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
    2,29 € * 2,99 € *
    Camba Pale Ale Camba Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Brooklyn Brewery East India Pale Ale Brooklyn Brewery East India Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Bayerisch Nizza Clubbier Bayerisch Nizza Clubbier
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Propeller Nachtflug Imperial Stout Propeller Nachtflug Imperial Stout
    Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
    2,29 € * 2,99 € *
    Schneider Weisse Aventinus Eisbock Schneider Weisse Aventinus Eisbock
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 3,49 € *
    BACKBONESPLITTER West Coast IPA BACKBONESPLITTER West Coast IPA
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Brooklyn Brewery Lager Brooklyn Brewery Lager
    Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
    2,29 € * 2,49 € *
    Kona Fire Rock Pale Ale Kona Fire Rock Pale Ale
    Inhalt 0.355 Liter (8,42 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Rochefort 10 Rochefort 10
    Inhalt 0.33 Liter (10,88 € * / 1 Liter)
    3,59 € *
    St. Louis Kriek Lambic St. Louis Kriek Lambic
    Inhalt 0.25 Liter (7,96 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,49 € *
    Fullers London Porter Fullers London Porter
    Inhalt 0.5 Liter (5,98 € * / 1 Liter)
    2,99 € * 3,49 € *
    Craftwerk Hop Head IPA Craftwerk Hop Head IPA
    Inhalt 0.33 Liter (8,76 € * / 1 Liter)
    2,89 € * 3,49 € *
    Camba Hop Gun Camba Hop Gun
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Crew Republic Roundhouse Kick Imperial Stout Crew Republic Roundhouse Kick Imperial Stout
    Inhalt 0.33 Liter (8,46 € * / 1 Liter)
    2,79 € * 2,99 € *
    Schönramer Pils Schönramer Pils
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Köstritzer Meisterwerke - Pale Ale Köstritzer Meisterwerke - Pale Ale
    Inhalt 0.5 Liter (4,98 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Fullers London Pride Fullers London Pride
    Inhalt 0.5 Liter (5,98 € * / 1 Liter)
    2,99 € * 3,49 € *
    Lucky Lup smooth! IPA Lucky Lup smooth! IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,94 € * / 1 Liter)
    2,29 € * 2,89 € *
    Hopfenstopfer Paket Hopfenstopfer Paket
    Inhalt 7.92 Liter (4,67 € * / 1 Liter)
    36,99 € * 49,99 € *
    TIPP!
    Steamworks, Killer Cucumber, Ale, Craft, Bier, Beer, online, kaufen, Steamworks Killer Cucumber Ale
    Inhalt 0.355 Liter (9,83 € * / 1 Liter)
    3,49 € *
    Hopfenstopfer Comet IPA Hopfenstopfer Comet IPA
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,99 € *
    Maisel-and-friends-citrilla Maisel & Friends Citrilla
    Inhalt 0.33 Liter (5,42 € * / 1 Liter)
    1,79 € * 2,49 € *
    Mashsee TrainingsLager Mashsee TrainingsLager
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    Camba IPA (India Pale Ale) Camba IPA (India Pale Ale)
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Schneider Weisse Aventinus Eisbock Schneider Weisse Aventinus Eisbock
    Inhalt 0.33 Liter (7,55 € * / 1 Liter)
    2,49 € * 3,49 € *
    Piwoteka Limonka Hooligans Piwoteka Limonka Hooligans
    Inhalt 0.5 Liter (6,58 € * / 1 Liter)
    3,29 € *
    Privat Brauerei Zötler Braukunst Heilewelt Zötler Braukunst Heilewelt
    Inhalt 0.33 Liter (3,00 € * / 1 Liter)
    0,99 € * 2,79 € *
    Craft Beer Geschenkbox Individuelle 12 x 0,33l Holzbox
    Inhalt 1 Stück
    17,99 € *
    Einstök Icelandic Doppelbock Einstök Icelandic Doppelbock
    Inhalt 0.33 Liter (4,52 € * / 1 Liter)
    1,49 € * 3,49 € *
    Tilmans Biere - Das Helle Tilmans Biere - Das Helle
    Inhalt 0.5 Liter (5,58 € * / 1 Liter)
    2,79 € * 2,99 € *
    Kuehn Kunz Rosen - Mystique IPA Kuehn Kunz Rosen - Mystique IPA
    Inhalt 0.33 Liter (10,58 € * / 1 Liter)
    3,49 € *
    Bayerisch Nizza Clubbier Bayerisch Nizza Clubbier
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Craftwerk Hop Head IPA Craftwerk Hop Head IPA
    Inhalt 0.33 Liter (8,76 € * / 1 Liter)
    2,89 € * 3,49 € *
    Braukunstkeller Pale Ale Braukunstkeller Pale Ale
    Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,99 € *
    Riedenburger Emmerbier Riedenburger Emmerbier
    Inhalt 0.5 Liter (4,98 € * / 1 Liter)
    2,49 € *
    St. Louis Kriek Lambic St. Louis Kriek Lambic
    Inhalt 0.25 Liter (7,96 € * / 1 Liter)
    1,99 € * 2,49 € *
    Brewdog Punk IPA Brewdog Punk IPA
    Inhalt 0.33 Liter (9,06 € * / 1 Liter)
    2,99 € *
    Crew Republic Drunken Sailor 0,33l Crew Republic Drunken Sailor 0,33l
    Inhalt 0.33 Liter (6,64 € * / 1 Liter)
    2,19 € * 2,49 € *
    Piwoteka Lodka Piwoteka Lodka
    Inhalt 0.5 Liter (5,18 € * / 1 Liter)
    2,59 € *