Brooklyn Brewery Lager
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Beschreibung
Der Name Lagerbier kommt daher, dass dieses Bier nach der Herstellung noch einige Woche bei niedrigen Temperaturen gelagert werden muss. Bevor die Kältemaschine erfunden wurde konnte dieses Bier deshalb nur während der Wintermonate gebraut werden.
Die Brooklyn Brewery hat mit dem Brooklyn Lager ihr eigenes Lagerbier kreiert. Lagerbier hat in Brooklyn eine lange Tradition schon im 19. Jahrhundert zählte das Lagerbier nach Wiener Art zu den populärsten Bieren New Yorks. Brooklyn war damals eine der Braumetropolen der USA und ist es noch heute. Mittlerweile ist das Brooklyn Lager eines der beliebtesten Biere New Yorks geworden. Wer also wissen möchte was die New Yorker trinken sollte unbedingt dieses Brooklyn Lager aus unserem Online Shop probieren. Für die Herstellung des Bieres wird übrigens auch deutscher Hallertauer Mittelfrüh Hopfen verwendet.
Dieses Bier überzeugt schon durch seine klar bernsteinartige Farbe. In der Nase lassen sich Orangen, Ingwer, Safran und florale Noten vernehmen. Das Bier ist trocken mit einer Aromatik von Zitrusschalen und Orangenzesten. Das Bier wirkt sehr sanft und weich mit nur wenig Bitterkeit.
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | Lager |
| Bierstil: | American Amber Lager |
| Alkoholgehalt: | 5,2% vol. |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen |
| Enthält: | GERSTENMALZ |
| Bitterwert (IBU): | 47 |
| Hopfensorten: | Hallertauer Mittelfrueh, Vanguard, Cascade, Saphir, Willamette |
| Malzsorten: | American 2-Row, Caramel, Munich |
| Alkohol von bis: | Normal (4,6 - 7) |
| Stammwürze: | 15,4°P |
| Genusstemperatur: | 5-8°C |
| Ideales Glas: | Bier-Deluxe Glas |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Carlsberg Deutschland GmbH Holstenstraße 224 22765 Hamburg |
| Land: | USA |
Bier 
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