LaBieratorium F60 Paranoid IPA

Wie der Name bereits sagt handelt es sich bei dem LaBieratorium F60 Paranoid IPA um ein India Pale Ale. Die Entstehung der IPAs ist schon fast legendär. Um das Bier im 19. Jahrhundert haltbar zu machen für die lange Reise von England und Schottland in die indischen Kolonien musste Bier mit einem möglichst hohen Alkohol- und Hopfengehalt gebraut werden, sonst wäre es während der Überfahrt verdorben. Aus dieser Tradition heraus ist auch das LaBieratorium F60 Paranoid IPA entstanden.

Im Glas erstrahlt das kaltgehopfte und mit 17° Plato gebraute F60 Paranoid, bernsteinfarben und verstreut einen sommerlichen Geruch tropischer Früchte wie Mango, Passionsfrucht und Zitronen.

Geschmacklich unternimmt man mit dem F60 Paranoid einen wuchtigen und nachhaltigen Ausflug, in eine Welt von Zitrusfrüchten, Kokospalmen und Sommerfrische.

Als Krönung dafür, bekam das F60 Paranoid von LaBieratorium den Silbernen Meininger International Craft Beer Award verliehen. Mehr als 700 Bierstile aus 22 Ländern wurden von einer 76-köpfigen Expertenjury aus Biersommeliers, Brauern und Fachjournalisten verkostet. Damit steht das F60 Paranoid IPA in einer Reihe mit bekannten Craft Bieren Namen, wie dem Stone IPA, Samuel Adams oder Maisel & Friends die ebenfalls ausgezeichnet wurden.

Der Brauer der Cottbuser Brauerei, Olaf Wirths versteht sich als Braukünstler. Mit dem Anliegen den Zusammenhang zwischen den historischen Wurzeln des Bieres und des Brauens als Kultur- und gesellschaftstragendes Element zu beleuchten. Diese Begeisterung und Kompetenz für das beliebteste alkoholische Getränk der Welt steckt in jedem Bier der jungen Cottbuser Brauerei LaBieratorium.