Steamworks Killer Cucumber Ale

  • Steamworks Brewing Co.
    BD211002
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    Ein leichtes obergäriges Sommerbier das mit Bio-Gurken im Gärbottich würzig gehopft wurde, was... mehr
    Produktinformationen "Steamworks Killer Cucumber Ale"

    Ein leichtes obergäriges Sommerbier das mit Bio-Gurken im Gärbottich würzig gehopft wurde, was sich im Lagertank wiederholt. Brotartiges Malz, mit zitronigem und erdigem Hopfen im Hintergrund, unterstützt die erfrischende und spritzige Gurkennote in der Nase und am Gaumen. Belgische Hefe rundet das Profil mit einem Hauch von Marille und schwarzem Pfeffer ab, während ein hoher Anteil an Kohlensäure und ein mittelleichtes Volumen diesem Bier seine durstlöschende Perfektion geben.

    Seit 1995 gibt es das Steamworks Brewpub in Gastown, Vancouver, in dem die Braukessel nach wie vor mit Dampfleitungen aus der Pionierzeit beheizt werden. Als die Biervielfalt und auch die Mengen immer größer wurden, haben wir begonnen zusätzlich in anderen Brauereien zu brauen. Nach 18 Jahren reichten die Kapazitäten endgültig nicht mehr aus, um der steigenden Nachfrage und den vielen neuen Steamworks Bierkreationen gerecht zu werden.

    2013 erfolgte der Spatenstich zum Bau unserer Brauerei in Burnaby mit eigener Abfüllanlage für Flaschen, Dosen und Fässer. Nun war Steamworks bereit für den Export in die USA und Europa, vornehmlich Deutschland, Österreich und Schweiz. Inzwischen haben wir bereits einige neue Brautanks nachinstalliert und es ist noch Platz für den ein oder anderen Tank mehr. 

    Bierstil: Ale
    Alkoholgehalt: 4,7%
    Bitterwert (IBU): 25
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Steamworks Killer Cucumber Ale"
    18.07.2016

    Frisch und angenehm zu trinken

    Das Bier hat keinen starten Gurkengeschmack, riecht allerdings danach und man schmeckt es auch heraus. Es ist leicht zu trinken und ich bin begeistert!

    05.07.2016

    97% einer Gurke besteht aus Wasser. „Schmeckt“ man ...

    - gold-gelbe Farbe mit geringer Schaumbildung
    - leichte Aromen nach Honig, Brot und einen minimalen Gurkenanteil
    - passende Carbonisierung
    - der Antrunk ist schal und nichtssagend
    - die Cucumber kann man sich mit Fantasie schon hinzudenken
    - so richtig geschmacklich kommt es allerdings nicht herüber
    - der Abgang hinterlässt dann einfach nur ein wässrig schales Mundgefühl

    13.06.2016

    Lecker und erfrischend

    Ein leichtes, sehr erfrischendes und leckeres Bier. Wässrig fand ich es nicht, aber man schmeckt die Gurke klar heraus, was ich positiv finde. Ich werde es auf jeden Fall wieder kaufen.

    30.05.2016

    Tolles Sommerbier

    Meine zu Beginn vorhandene Skepsis, ging nach dem ersten Schluck in eine Begeisterung über. Man schmeckt die Gurke gut heraus, aber sie stört den Biergenuss in keinster Weise. Sehr erfrischend und nicht wässrig, und ich bin auch kein Gurkenfan. Ein tolles Bier für einen heißen Sommertag.

    08.04.2016

    Zu wässrig

    Als ich muss ja sagen das ich sowieso kein Gurkenfan bin. Deswegen schmeckt mir dieses Bier zu wässrig. Ansonsten ist hervorzuheben das es sehr Durstlöschend ist. Habe es zu Grillfleisch getrunken. Denke das es da am ehesten zu passt.

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