Schneider Weisse TAP5 Meine Hopfenweisse
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Beschreibung
Mit dem TAP5 präsentiert die Brauerei Schneider Weisse eine einmalige Weissbierkreation. Dieses Bier ist derzeit das wohl einzige Weissbier mit einer derart dominanten Hopfennote.
Für das TAP5 werden nur ausgesuchte Rohstoffe verwendet. Ebenfalls wie üblich bei Schneider Weisse gärt auch das TAP5 in offenen Bottichen und reift anschließend noch in der Flasche weiter.
Schon der ausgeprägte blumige Duft dieses Bieres erinnert an tropische Früchte und Ananas. Im Glas fällt dann zunächst die goldene Farbe mit dem leichten rötlichen Schimmern auf, die dieses Bier kennzeichnet. Beim Genießen des TAP5 ist zunächst eine dominante Bitternote zu vernehmen, die dann von einer fruchtigen Süße abgelöst wird. Das TAP5 ist ein wirklich extremes Weissbier, dass zeigt, wie weit der Weissbiergeschmack gehen kann
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | Weizendoppelbock |
| Alkoholgehalt: | 8,2% vol. |
| Zutaten: | Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Enthält: | WEIZENMALZ, GERSTENMALZ |
| Bitterwert (IBU): | 40 |
| Hopfensorten: | Hallertauer Tradition, Hallertauer Saphir (traditionell gehopft und kaltgehopft) |
| Besonderheiten: | Nicht filtriert, nicht pasteurisiert |
| Brauer: | Hans-Peter Drexler |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Alkohol von bis: | Hoch (> 7) |
| Gärung: | Echte Flaschengärung, Obergärig, Offene Gärung |
| Stammwürze: | 18,5°P |
| Genusstemperatur: | 4-6°C |
| Flaschenfarbe: | Braun |
| Ideales Glas: | Weizenglas |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | G. Schneider & Sohn GmbH 93309 Kelheim Deutschland |
| Land: | Deutschland |
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