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Steamworks Black Angel IPA

Steamworks Black Angel ist ein IPA aus Kanada mit einem fast schwarzen Farbton.
0.355 Liter | 7 % Vol | 4,69 € 4,09 € * | (13,21 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

Lieferzeit 60 Werktage

Aktuell Ausverkauft
Bierstil: India Pale Ale
Stammwürze: 16°P

Beschreibung

Dieses IPA geht stark in die Richtung Porter/ Stout. Ein wirklich gelungener Mix. Sehr schöne, fast schwarze Farbe. Die Schaumkrone ist cremig und lässt auch den darauf folgenden Geschmack erwarten. Süß, zitrusnote, Kaffee- und Honignoten in der Nase. Es verspricht viel. Und es hält viel. Das Bier bleibt in Erinnerung. Die 70IBU sind wunderbar austariert und durch das Zusammenspiel mit Frucht und Malz gelingt Steamworks hier der Spagat. Chapeau!

Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: India Pale Ale
Alkoholgehalt: 7% vol
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Enthält: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ
Bitterwert (IBU): 70
Hopfensorten: Cascade, Centennial, Nelson Sauvin
Malzsorten: Cara 8, Maris Otter
Farbe: schwarz
Besonderheiten: Hopfengestopft, nicht filtriert
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Gärung: Obergärig
Stammwürze: 16°P
Flaschenfarbe: Braun
Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Steamworks Brewing Europe STP GmbH & Co. KG Moosweg 23 D-83416 Saaldorf-Surheim
Land: Kanada

26.11.2018

Sau lecker

Total spannend; irgendwie IPA und dann doch Stout. Schöner, leckerer Schaum. Schön bitter! Schön prickelnd!

16.01.2017

Hohe Erwartungen nicht erfüllt

Ich muss sagen meine Erwartungen waren hoch, auch da mich Steamworks bislang mit keinem Bier enttäuscht hat. Dieses jedoch hat diese Erwartungen erstmals nicht erfüllen können.
Es schmeckt überraschend stark nach einem Imperial Stout , jedoch ohne die bei guten Imperial Stouts vorhandene Rundheit im Abgang. Diese macht der reingestopfte Nelson Sauvin Hopfen mit seiner Bitterkeit zunichte. Die Malzaromen sind gewöhnlich und für meinen Geschmack zu dezent.

Ich war gespannt auf dieses ungewöhnliche, weil dunkle IPA, muss jedoch im Nachhinein sagen, dass es hier nicht gelungen ist Hopfen- und Malzaromen in Einklang zu bringen. Herausgekommen ist ein merkwürdiges Zwischending.

28.12.2016

sehr gut

16.08.2016

Fast perfektes Black IPA !

- schwarz-braune Farbe mit leichter, schnell zerfallender Schaumbildung
- schöne Aromen nach Röstmalz, Kaffee, Rauch und etwas Honig
- passende zurückhaltende Carbonisierung
- der Antrunk ist durch die angenehme Carbonisierung überraschend weich
- die Malzigkeit und die Hopfenbitternis bilden mit einer leicht im Hintergrund
schwingenden Honignote eine gute Balance
- der etwas erhöhte Alkoholgehalt ist nie spürbar (geschmacklich)
- im Abgang kommt dann noch eine florale Zitrusnote hinzu und hinterlässt ein
angenehmes Mundgefühl

13.06.2016

Super gut

Schmeckt super kräftig nach Malz und Hopfen

30.05.2016

Sensation

Anders als bei Camba Bavaria ist der Spagat perfekt gelungen, Hopfen und Malz harmonieren hier perfekt. Für mich eine echte Bereicherung.

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