Produkte von Hopfenstopfer

Hopfenstopfer

Hinter der Marke Hopfenstopfer verbirgt sich Thomas Wachno mit seinen Bierkreationen. Er ist nicht nur Braumeister bei der Häffner Bräu sondern eben auch der kreative Kopf hinter dem Hopfenstopfer. Wie der Name bereits erahnen lässt sind alle seine Biere mit ordentlich Hopfen eingebraut.

Der Name Hopfenstopfer ist von dem Begriff Hopfenstopfen abgeleitet. Als Hopfenstopfen wird die weitere Hopfenzugabe bezeichnet, die erst nach der Hauptgärung stattfindet. Denn während das Bier im Lagertank gärt verliert es kontinuierlich Hopfen-Aromen um diesem Prozess entgegen zu wirken geben viele Craft Brewer dem Bier zusätzlichen Hopfen hinzu. Die ätherischen Öle aus dem Hopfen machen das Bier dann würziger. Ebenfalls ein großer Vorteil ist, dass der Hopfen beim Hopfenstopfen kaum Bitterstoffe abgibt. Das fertige Bier wird also würziger ohne dabei wesentlich bitterer zu werden. 

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Hopfenstopfer Paket
Hopfenstopfer Paket
24 Flaschen Hopfenstopfer! Hopfenstopfer Thomas Wachno ist einer der Ikonen der deutschen Craft-Beer-Bewegung; alle seine Bierkreationen werden in der Fangemeinde hochgelobt und es wird begierig auf jeden neuen Schatz, der die Brauerei...
Inhalt 24 Flasche(n) (1,67 € * / 1 Flasche(n))
39,99 € * 49,99 € *
zzgl. 1,92 € Mischpfand

Hopfenstopfer Comet IPA
Hopfenstopfer Comet IPA
Thomas Wachno, genannt der Hopfenstopfer, ist einer von Deutschlands Craftbeer Ikonen. Seine Bierspezialitäten sind heiß begehrt, man sollte also zuschlagen solange sie auch verfügbar sind. Das Comet IPA wurde mit den Hopfensorten...
Inhalt 0.33 Liter (6,03 € * / 1 Liter)
1,99 € * 2,99 € *
zzgl. 0,08 € Mehrwegpfand

Hopfenstopfer Incredible Pale Ale
Hopfenstopfer Incredible Pale Ale
Das Incredible Pale Ale ist ein India Pale Ale (IPA) Bier vom Hopfenstopfer. India Pale Ale Biere wurden erstmals in England im 18. Jahrhundert gebraut um Bier für die lange Überfahrt in die englische Kolonie Indien haltbar zu machen. Um...
Inhalt 0.33 Liter (5,12 € * / 1 Liter)
1,69 € * 2,49 € *
zzgl. 0,08 € Mehrwegpfand

Hopfenstopfer Citra Ale
Hopfenstopfer Citra Ale
Dieses vom Hopfenstopfer, Thomas Wachno, hergestellte Bier bezeichnet er selber als „Single Hop Craft Beer“. Beim Citra Ale handelt es sich um ein American Pale Ale, dass nur aus der einen Hopfensorte Citra hergestellt wurde. Die...
Inhalt 0.33 Liter (5,12 € * / 1 Liter)
1,69 € * 2,49 € *
zzgl. 0,08 € Mehrwegpfand

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