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Camba Oak Aged Doppelbock Bourbon

Dieser Doppelbock aus dem Hause Camba Bavaria zeichnet sich durch einen leichten Whiskeygeschmack aus da er 9 Monate lang im Bourbon Fass gereift ist.
0.75 Liter 27,90 € | (37,20 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,25 € EINWEG Pfand

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Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Bockbier; Fassgelagerte Biere
Stammwürze: 21°P

Beschreibung

Camba Oak Aged Doppelbock Bourbon in der schönen Rundverpackung

Grundlage für dieses Bier ist der Mastrobator Doppelbock aus dem Hause Camba Bavaria. Dabei handelt es sich um ein dunkles unfiltriertes Starkbier. Dieses wird nach der Hauptgärung im offenen Gärbottich in Bourbon Whiskey Fässer umgefüllt. In diesen Eichenfässern lagert das Bier dann noch 9 Monate lang. Während dessen nimmt das Bier Aromen von dem Whiskey auf der zuvor in dem Fass gelagert ist und auch das Eichenholz hinterlässt seine Spuren im Bier.

Ins Glas gefüllt erstrahlt der Camba Oak Aged Doppelbock Bourbon dann in einer hellen Mahagonifarbe. Die Schaumkrone wirkt dabei sehr kompakt und hält sich lange im Glas. In der Nase wird dann ein ausgewogener Cocktail aus Vanille, Schokoladenaromen und Eichenholz Duft deutlich. Geschmacklich begeistert das Bier durch seine Vollmundigkeit und den angenehmen Whiskeynoten. Trotz dieser wirkt das Bier sehr weich und abgerundet. Daneben sind auch Vanille und Röstaromen geschmacklich wahrzunehmen. Insgesamt präsentiert sich der Holzfass gelagerte Doppelbock mit einem sehr spannenden Aromenprofil das es nur selten bei Bier zu finden ist. 

Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: Bockbier, Fassgelagerte Biere
Alkoholgehalt: 10,5 % vol
Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen Hefe
Enthält: GERSTENMALZ
Bitterwert (IBU): 19 IBU
Aroma: Feigen, komplex, kräftige Bourbon-Note, Zwetschgen
Alkohol von bis: Hoch (> 7)
Speiseempfehlung: Süße Nachspeisen, Tiramisu, warmer Apfelkuchen mit Vanilleeis
Stammwürze: 21°P
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3, 83370 Seeon
Land: Deutschland

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