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Propeller Aufwind Double IPA

Das Propeller Aufwind Double IPA ist ein tropischer Fruchtcocktail, der seinem Namen „Aufwind“ alle Ehre macht.
0.33 Liter | 6.5 % Vol | 3,19 € | (9,67 € * / 1 Liter)
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Aktuell Ausverkauft
Bierstil: India Pale Ale; Double India Pale Ale
Genusstemperatur: 8-12°C
Stammwürze: 15,5°P

Beschreibung

Das India Pale Ale (IPA) ist ein helles Ale, das seinen Ursprung in England hat. Die englischen Kronkolonien wollte auch im fernen Indien ihr Pale Ale genießen und der Transport auf dem Seeweg von England nach Indien erwies sich als sehr langwierig. Das Pale Ale musste stärker eingebraut werden und intensiver gehopft werden, damit es die lange Transportdauer auch überstand. Das intensive Pale Ale kam in den Kolonien sehr gut an und das India Pale Ale (IPA) war geboren.

Durch die Craftbeer Bewegung in den USA und vielen weiteren Ländern kommt das IPA wieder in Mode und ist heute der Bierstil in Sachen Craftbeer. Ursprünglich ist das Propeller Aufwind Double IPA eine Kooperation von Hans-Christian Bosch, Besitzer der gleichnamigen Brauerei aus Bad Laasphe in Nordrhein-Westfalen, und dem Biersepp Sepp Wejwar, Bierjournalist und Biersommelier, aus Österreich.

Das Propeller Aufwind Double IPA hat eine goldene Farbe mit einem feine orangen Stich, dazu eine feine und feste Schaumkrone. Exotische Früchte dringen in Nase, die an Grapefruit, Mango, Pfirsich, Orange und Zitrus erinnern.
Geschmacklich bestätigt sich der tropische Fruchtcocktail der verwendeten Aromahopfen. Ein weicher Antrunk mit passender Rezenz und schon einer spürbaren Herbe. Zur Mitte werden die Fruchtnoten dominanter, und feine Honig- und Karamellnoten umgarnen zusätzlich die Geschmacksknopsen. Ein trockener Abgang mit deutlicher Hopfenherbe und einem Hauch von Zitrus und Orangenschale, bleibt lange im Mundraum erhalten. Dieses IPA ist ein wahrer Aufwind.

Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: India Pale Ale
Bierstil: Double India Pale Ale
Alkoholgehalt: 6,5% vol.
Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen
Enthält: GERSTENMALZ
Bitterwert (IBU): 60
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Stammwürze: 15,5°P
Genusstemperatur: 8-12°C
Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Propeller Getränke GmbH, Mauerstraße 24 57334 Bad Laasphe
Land: Deutschland

20.05.2019

Großartiges Bier

Ob es nun wirklich ein Double IPA ist, spielt nun wirklich keine Rolle. Der herbe Geschmack macht das Bier unvergleichlich gut!

03.09.2016

Knaller!

Gehört in unserer Bier&Grill-Gang mittlerweile zu einem der Top-Favoriten. Da geht richtig was

09.02.2016

Einfach lecker !

finde ich ! Und von einer angeblichen "medizinischen Note" schmecke ich nichts.
Was hier vielleicht medizinisch schmecken könnte sind die 6.5% Alkohol ,
die machen sich in dieser Hinsicht natürlich auch bemerkbar ..

07.12.2015

OK - gibt viele bessere

Nicht besonders Bitter. Leicht malzig. Wenig fruchtig. Vielleicht was für IPA-einsteiger die danach sagen können wohin es weiter gehen soll.

25.08.2015

Nicht schlecht, aber auch nicht toll!

Eine sich durchziehende, leicht unangenehme medizinische Note trübt den Gesamteindruck dieses ordentlichen, aber eben nicht herausragenden Double IPAs. Die Fruchtkomponente ist durch die medizinische Note auch etwas zu süßlich, dem Fichtenholz-Kickback fehlt es an Power. Kein Vergleich zur Qualität des gestrigen Firestone Union Jack IPA.

22.06.2015

Sehr gues IPA

Leicht herbe Note. Angenehm und süffig.

30.04.2015

Gerettet vom Geschmack

-Aroma ist absolut enttäuschent mit fernen Noten von Orangenschalen
-im geschmack gibts dann grapefruit,orangen und eine große harzige note
-gut carbonisiert

Sicherlich kein Doppel IPA sondern ein normales.

3.5/5

14.03.2015

Irgendwie weder IPA noch DIPA, aber ansonsten ganz ok

- gold-orangene Farbe
- ganz leichte Citrufruchtaromen, da bin ich von anderen
DIPA's mehr gewöhnt
- geschmacklich gesellt sich dann der Malz und der Hopfen in gleichem Maße hinzu
- erst im Abgang wird es dann richtig bitter
- größter Kritikpunkt bleibt eine gewisse Wässrigkeit

05.11.2014

Absolut empfehlenswert

Tolles, komplexes IPA, stark, fruchtig, intensiv, gerade für deutsche Verhältnisse ein Star.

24.03.2014

Sehr gutes Bier

Von der Qualität her ist dieses Bier absolut top. Es ist für meinen Geschmack aber - selbst für ein Double IPA - etwas zu sehr auf eine sehr komplexe und natürlich auch bittere Hopfen-Note betont.
Klare Kaufempfehlung für echte Double IPA Fans.

17.03.2014

Sehr leckeres filtriertes IPA

Ich liebe dieses Bier einfach! Es ist filtriert und hat eine tolle leuchtend-orange Farbe. Das macht in jeden Glas und vor Gästen viel her.
Geschmacklich ist dieses Bier sehr elegant. Die Hopfenherbe und Malzsüsse sind sehr gut ausbalanciert. Die fruchtigen Noten des Hopfens kommen gut hervor. Dabei wird der Aufwind allerdings niemals zu bitter, was ihn auch für die Damenwelt sehr gut genießbar macht.

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