Traubenbier Fabienne

Fruchtiges Traubenbier mit Champagnerhefe vergoren

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    BD210909
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    Produktinformationen "Traubenbier Fabienne"

    Wir haben vom Brauer die Information bekommen, dass auf dem Label das falsche MHD angegeben wurde. Nämlich 14.07.2018 anstatt 14.07.2019. Das Bier wurde im August 2017 gebraut, dann auf Weinfässer gezogen und im Oktober 2017 abgefüllt. Die Labels sind sehr hochwertig (und somit sehr teuer) und da es limitiert ist, wurden keine neuen Labels nachgedruckt.

    Traubenbier Fabienne bekam beim Meininger´s International Craft Beer Award 2017, einer der wichtigsten und größten internationalen Bierverkostungen, die Auszeichnung Platin. Knapp 1.000 Craft Bieren aus 28 Nationen wurden Anfang Mai durch die 90-köpfige Expertenjury verkostet. Was mach das Dossenheimer Traubenbier Fabienne so besonders? Die erlesene Champagnerhefe in diesem Ausnahmebier sorgt für die Magie im Geschmack. Für Gehalt und Fülle sorgen ausgewählte Malze der Heidelberger Bestmalz. Zur Würze des Bieres tragen feinste Aromahopfen (kaltgehopft), wie Hallertau Blanc, Nelson Sauvin und Mount Hood , ihr Quantum bei, die nach Maracuja, Grapefruit und Stachelbeere schmecken. Für den Anteil an Traubencharakter sorgt ein Cuvee Traubensaft aus Dossenheimer Trauben. Geschmacklich überzeugt das Traubenbier Fabienne durch seine ausgewogene Harmonie und Balance: Fruchtigkeit trifft auf exzellent ausbalancierte Malzaromatik. Ein geschmacklich bereicherndes raffiniertes Bier mit extrem hoher Drinkability.

    Bierstil: Fruchtbier
    Alkoholgehalt: 6,4% vol.
    Zutaten: Wasser, Malz, Hefe, Hopfen, Traubensaft
    Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz
    Bitterwert (IBU): 11 IBU
    Hopfensorten: Mount Hood, Nelson Sauvin, Hallertau Blanc
    Hefe: Champagnerhefe
    Malzsorten: Weizen hell, Pils, Karamellmalz hell
    Geschmack: Maracuja, Grapefruit,Traube
    Aroma: Fruchtig
    Geruch: Fruchtig
    Farbe: Gelb
    Awards: Meiniger Craft Beer Award 2017 Platin Medaille
    Brauer: Brau Padre
    Verschluss: Kronkorken
    Schaum: Feinporig
    Speiseempfehlung: Salat, Fisch
    Stammwürze: 18°P
    Ideales Glas: Teku Pokal
    Klarheit: Klar
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Dossenheimer Padres Bräu, Gassenweg 2,69221 Dossenheim
    Land: Deutschland
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    Dossenheimer Padres Bräu

    Padres Bräu begeistert mit feinsten und außergewöhnlichen kleinen Manufaktursuden, die von natürlichen Produkten, wie Kräutern, Gewürzen, Früchten, Nüssen und Wurzeln verfeinert werden.

    Besondere Geschmäcke verdanken unsere Biere Experimenten nicht nur mit Bierhefen, sondern auch mit Wild-, Wein-, Whisky oder Bourbonhefen. Wir legen grossen Wert auf höchste Produktqualität und bieten hochfeine Spezialbiere für die Spitzengastronomie, sowie für den genussorientierten Kunde.

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