Firestone Walker 22th Anniversary Ale

Das neuste Wunderwerk von Firestone Walker. Ein Cuvée aus Ales die sieben verschiedene Eichholzfässern gereift sind.

, Firestone Walker 22th Anniversary Ale aus Firestone Walker -  Bild: 97220
  • Firestone Walker
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    Produktinformationen "Firestone Walker 22th Anniversary Ale"

    Jedes Jahr präsentiert Firestone Walker sein Anniversary Ale, diesmal ist es bereits zum 22ten Mal der Fall. Das 22th Anniversary Ale in ein unvergleichliches Cuvée aus insgesamt 7 verschiedenen in Eichenfass gereiften Ales. Darunter sind unter anderem ein Barley Wine im englischen Stil, ein Oatmeal Stout, ein Russian Imperial Oatmeal Stout, ein heller Barley Wine, ein Black Rye India Pale Ale und ein Imperial Brown Ale. Der Reifeprozess der einzelnen Bier variiert zwischen mehreren Monaten und mehreren Jahren, am Ende wird in einem aufwendigen Selektionsverfahren dieses Cuvée kreiert. Um nur eine Zahl zu nennen, die 7 verschiedenen Ales reiften insgesamt in 220 verschiedenen Fässern. Die 7 Ales aus dem Blend sind: Bravo, Stickee Monkee, Velvet Merkin, Parabola, Double Double Barrel Ale, Helldorado und Wookey Jack.

    Die Farbe des 22th Anniversary Ale ist ein tiefes braun fast kirschholzfarben, es besitzt eine leichte karamellfarbene Schaumkrone. In der Nase beeindrucken die starken Aromen von Toffee und Karamell, dazu begeistern die Fassnuancen von Vanille und Kokosnuss. Es entsteht der Eindruck von eingelegten Früchten, die etwas an Rosinen erinnern. Im Hintergrund zeigt sich noch ein Zauber von Schokolade und Kaffee. Im Mund wird man überwältigt von der Komplexität dieses Bieres, man schmeckt förmlich die einzelnen Bierstile wie Barley Wine und Stout. Ein sehr intensives Malzspektrum gibt einem die volle Wucht an Karamell und Toffee, immer mit Fassnoten von Vanille und Kokosnuss im Hintergrund. Des weiteren werden Aromen von dunkle Früchten, Bitterschokolade, Kaffee und Mokka ihre Geschmacksnerven an ihre Grenzen kommen lassen. Lassen Sie sich verzaubern und holen Sie sich diese Komplexität nach Hause.

    Bierstil: Fassgelagertes Ale
    Alkoholgehalt: 12,7%
    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfe, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz
    Alkohol von bis: Hoch (> 7)
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt
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    Firestone Walker

    Das gutes Bier nicht immer von alten traditionellen Brauereien kommen muss beweisen David Walker und Adam Firestone. Die beiden Amerikaner gründeten die Firestone Walker Brewery erst im Jahre 1996. Im Jahre 2002 kauften sie dann die SLO Brewing Company. Mit Matthew Brynildson haben sie mittlerweile einen der besten Braumeister in ihren Reihen.

    Typisch für die Firestone Walker Brewery sind die Pale Ales mit ihren starken Hopfen-, Holz- und Whiskeyaromen. Einige der Firestone Walker Biere lagern in Eichenfässern die Firestone Walker Brewery vertreibt diese Biere unter dem "Firestone-Union-Patent". Für die dunklen Bierspezialitäten nutzt die Firestone Walker Brewery Bourbon-Fässer.

    Wie gut die Biere der Firestone Walker Brewery sind hat sich auch wieder beim World Beer Cup 2012 gezeigt. Als die Brauerei zur besten Mid-size Brewing Company der Welt gewählt wurde. 

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