Schlössle High Five Hop

Ein besonderes Pale Ale aus einer traditionsreichen, bayrischen Craft-Beer-Brauerei

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  • Schlössle Brauerei
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    15,0°P
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    Produktinformationen "Schlössle High Five Hop"

    Du genießt gerne vom Kenner gebrautes Craft Beer und hast eine besondere Vorliebe für die verschiedenen Abkömmlinge der englischen Ales? Dann probiere einmal das Schlössle High Five Hop, ein Pale Ale, das jedoch sehr stark an die beliebten India Pale Ales angelehnt ist und sich so von anderen Pale Ales abhebt. Gebraut wird diese Spezialität in der Schlössle Brauerei in Neu-Ulm, fast genau auf der Grenze zwischen Bayern und Baden-Württemberg und damit mittendrin im Herzen der deutschen Braukunst. Die Schlössle Brauerei zählt zu den ältesten und traditionsreichsten in ganz Bayern und blickt auf eine insgesamt über dreihundertjährige Geschichte zurück, und seit 1879 befindet sie sich bereits im ununterbrochenen Familienbesitz der heutigen Braumeister. Schon seit Jahren wird hier auch Craft Beer gebraut, Schlössle zählte damit zu den ersten Brauereien in Süddeutschland, die dieser Wiederbelebung der traditionellen Braukunst gefolgt sind. Das High Five Hop Pale Ale ist ein ungewöhnlich starkes Pale Ale, das mit fünf verschiedenen Hopfensorten aus Deutschland und aller Welt nicht nur gebraut, sondern zudem kaltgestopft wird. Die Kombination aus Tettnanger, Chinook, Bavaria Mandarin, Amarillo und dem englischen Ale-Klassiker East Kent Golding führt zu einem außergewöhnlich intensiven und komplexen Aroma, das Deine Zunge und Nase geradezu überwältigen wird. Herausstechende Noten tropischer Früchte treffen rasch auf dezente Kräuternoten und eine fein abgestimmte Malzigkeit. Mit einem Alkoholgehalt von 6,4% und 65 Bittereinheiten ähnelt dieses Craft Beer stark einem IPA, bleibt aber dennoch wunderbar süffig und lädt direkt zum nächsten Schluck ein. Besonders gut kannst Du es zu asiatischem Essen, leichten Salaten und in warmen Sommernächten genießen.

    Bierstil: Pale Ale
    Alkoholgehalt: 6,4% vol.
    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz
    Bitterwert (IBU): 65 IBU
    Aroma: Fruchtig, Kräuter
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Brauerei und Gasthaus Schlössle GbR, Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm, Deutschland
    Malzsorten: Weizenmalz, Braumalz hell, Braumalz dunkel
    Schaum: Feinporig
    Speiseempfehlung: Asiatische Gerichte
    Stammwürze: 15,0°P
    Awards: Biere der Saison 2018: 5 Sterne - Gold Top-Level, herausragend, Weltspitze
    Genusstemperatur: 8-12°C
    Brauer: Diplom Braumeister Volker Tillmanns
    Geschmack: Leicht bitter
    Hopfensorten: Tettnanger, Chinook, Bavaria Mandarin, Amarillo, East Kent Golding
    Ideales Glas: Tulpe
    Klarheit: Trüb
    Land: Deutschland
    Weiterführende Links zu "Schlössle High Five Hop"
    Schlössle Brauerei

    Hochmoderne Produkte und jede Menge Tradition als Background - das findest Du im Schlössle in Neu-Ulm! Die Ursprünge der Brauerei mit angeschlossenem Gasthaus lassen sich bis in das 17. Jahrhundert zurückverfolgen. Nachdem der Schwerpunkt zunächst auf traditionellen Biersorten lag, haben sich die Schlössle-Brauer nun auch verstärkt dem Craft Beer und damit den innovativen, ungewöhnlichen Bierstilen zugewandt. So bietet sich Dir also die Möglichkeit, bei einem Besuch der Neu-Ulmer Gaststätte im Schlössleweg nicht nur ein Hefeweizen oder ein Zwickel zu genießen, sondern auch die Craft-Beer-Spezialitäten mit exotischen, malzigen oder schokoladigen Aromen zu testen. Für qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Biere war die Schlössle-Brauerei schon immer bekannt. Mit den modernen Craft-Beer-Sorten setzt das Unternehmen diese gute Tradition fort und verwendet auch in diesem neuen Segment ausschließlich erstklassige Rohstoffe, die nach den bewährten Regeln der Brauerkunst verarbeitet werden. Die Basis vieler der Gourmetbiere von Schlössle bilden Hefen- und Hopfensorten aus aller Welt sowie neue Hopfenzüchtungen aus der Hollertau, die in unterschiedlichen Kombinationen herausragende Produkte hervorbringen, die Du Dir nicht entgehen lassen solltest!

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    Kundenbewertungen für "Schlössle High Five Hop"
    23.02.2018

    Geschmacksbombe

    Das soll ein Ale sein! Für mich ist das ein IPA, und was für eines. Eine Geschmacksbombe. Schöner Duft und dann wirds bombe. Nicht so schlank wie die Vertreter aus USA.. eher denkt man an Renoir.. :-) Super!

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