Delirium Christmas

Der pinke Elefant freut sich auch auf Weihnachten. Jeder der sich mit belgischen Bierspezialitäten auskennt, kennt auch den pinken Elefanten. Auf allen Delirium Flaschen lächelt er dem Biergenießer entgegen. Auf Delirium Christmas, dem Klassiker der Brouwerij Huyghe zur Weihnachtszeit, lächelt er einem mit einer Weihnachtsmütze auf dem Kopf entgegen.

Delirium Christmas ist ein belgisches Starkbier mit einem Alkoholgehalt von 10%, so wird es einem entsprechend warm von innen heraus wenn draußen der erste Schnee fällt.

Kastanienfarben bis fuchsrot zeigt sich das weihnachtliche belgische Bier im Glas, ein cremefarbener großer Schaum lässt beim Anblick sofort das Herz ein bis zwei Takte schneller schlagen. Die belgische Hefe bringt in der Nase fruchtige Aromen zum Vorschein, roter Apfel und Gewürznoten kann man riechen, diese werden von Karamell und Toffee unterstrichen. Der Geschmack ist malzdominiert und zeigt auch klare Flavours von Karamell und Toffee, im Hintergrund zeigen sich angenehme fruchtige Noten von Kirschen und roten Beeren. Der fruchtig malzige Aromenmix begleitet bis weit in den Abgang und wird gegen Ende von einem leichten Gewürzhauch unterstrichen. Ein schönes wärmendes Gefühl in der Kehle zeigt den hohen Alkoholgehalt und bringt das gewünschte wärmende Gefühl zur kalten Jahreszeit.