Schlössle Orange Summit
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Beschreibung
Das Reinheitsgebot hat für viele Jahrhunderte für eine hohe Qualität und den Ruhm der deutschen Biere in der Welt gesorgt. Das Orange Summit beweist als Craft Beer, dass auch außerhalb der strengen Regeln des Reinheitsgebots hervorragende und vor allem besondere Biere gebraut werden können. Schon kurz nach dem Öffnen der schön gestalteten Flasche wirst Du feststellen können, welche Wucht dieses Craft Bier ist. Mit heftigen 48 IBU-Einheiten wird das Orange Summit der schwäbischen Brauerei Schlössle klar vom edlen Hopfen der Sorte Summit dominiert. Als Gegenspieler hat der Braumeister von Schlössle dem aromatischen Hopfen den fruschtigen Geschmack frischer Orangenschalen zur Seite gestellt. In aufwändiger Handarbeit werden die Orangen für das Craft Beer geschält. Trotz seiner fruchtigen Noten darfst Du aber nicht glauben, dass es sich beim Orange Summit um ein Radler oder ein Alster handelt. Dieses Bier beschreitet völlig neue Wege und hat das Potenzial auch eingefleischte Craft Beer-Kenner zu überraschen. Am besten servierst du die Spezialität von Schlössle zu exotischen Essen. Hervorragend passt das Orange Summit zu Speisen aus der asiatischen Küche. Mit einem Alkoholgehalt von 5 Volumenprozent kannst Du das Craft Beer von Schlössle aber auch als Aperitif servieren. Bei einem derart komplexen Geschmacksspektrum sind Dir kaum Grenzen gesetzt. Das Orange Summit ist der Beweis dafür, dass sich mutig sein lohnt, denn manchmal wird man dann mit einem Craft Beer der ganz besonderen Art belohnt. Dank seiner Komplexität ist das Bier von der Brauerei Schlössle dazu prädestiniert bei Craft Beer-Verköstigungen probiert zu werden. Überraschte Blicke sind Dir dann als Gastgeber gewiss.
Alkoholisches Getränk: | Bier |
Bierstil: | Freestyle |
Alkoholgehalt: | 5,0% vol. |
Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe |
Enthält: | GERSTENMALZ, WEIZENMALZ |
Hopfensorten: | Summit, Chinook, Bavaria Mandarin, Citra |
Malzsorten: | Weizenmalz, Braumalz hell, Münchner Braumalz, Karamellmalz palisander |
Geschmack: | dezente Bitternote |
Aroma: | Fruchtig |
Farbe: | Goldgelb |
Besonderheiten: | Bier mit Orangenschalen |
Brauer: | Diplom Braumeister Volker Tillmanns |
Schaum: | Feinporig |
Speiseempfehlung: | Salate, Geflügelgerichte |
Stammwürze: | 13°P |
Genusstemperatur: | 8-12°C |
Ideales Glas: | Biertulpe |
Klarheit: | Trüb |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Brauerei und Gasthaus Schlössle GbR, Schlössleweg 3, 89231 Neu-Ulm, Deutschland |
Land: | Deutschland |