Kuehn Kunz Rosen - Mystique IPA

Mystique IPA ist ein Weizen India Pale Ale von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz. Mystique steht für geheimnisvoll, so soll der der bittersüße Ausflug in die Welt des IPAs sein. Aromahopfensorten wie Cascade, Crystal, Amarillo und Summit unterstreichen das Aroma des deutschen Wheat IPA. Wie bei allen Bieren bei Kuehn Kunz Rosen wird großer Wert auf handwerkliche Biere gelegt. Dieses IPA ist nicht filtriert und nicht pasteurisiert, das gibt einen natürlichen Geschmack.

Im hellen Bernstein und getrübt, so zeigt sich das Wheat IPA von Kuehn Kunz Rosen im Glas. Der Schaum ist sehr voluminös und hat ein fein- bis mittelporige Konsistenz. Die Hopfenaromatik ist ein fruchtig-beeriger Mix und erinnert an rote Beeren, Citrus und Mango mit einem sehr dezenten Karamellhauch im Hintergrund. Das Mundgefühl ist spritzig und vollmundig, die hohe Rezenz zeigt sich deutlich. Anfangs kommt die fruchtige Seite des IPAs von Kuehn Kunz Rosen gut zur Geltung, Mango und Citrus stehen hier im Vordergrund. Die Bittere zeigt sich recht schnell und ist ab der Mitte deutlich mit einem feinen Bouquet von Orangenschale und Grapefruit. Ein IPA im sensationellen Flaschendesign und angenehmen Geschmack.