Crew Republic In Your Face

California Feeling aus München: Ein West Coast IPA zum Verlieben!

, Crew Republic In Your Face aus Crew Republic -  Bild: 96698
  • Crew Republic
    BD211618
    15°P
    6,8% vol.
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    Das In Your Face ist mit 5 verschiedenen Hopfensorten eingebraut, die es herrlich fruchtig und... mehr
    Produktinformationen "Crew Republic In Your Face"

    Das In Your Face ist mit 5 verschiedenen Hopfensorten eingebraut, die es herrlich fruchtig und intensiv machen. Strohgelb erscheint es im Glas, bedeckt mit einer kleinen, aber feinen Schaumkrone.

    Ordentlich bitter ist es, am Antrunk dagegen extrem fruchtig.

    Bierstil: India Pale Ale
    Alkoholgehalt: 6,8% vol.
    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 70 IBU
    Hopfensorten: Centennial, Chinook, Citra, Herkules, Simcoe
    Malzsorten: Crystal, Münchener, Pilsner
    Verschluss: Kronkorken
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Gärung: Obergärig
    Stammwürze: 15°P
    Genusstemperatur: 4-7°C
    Flaschenfarbe: Braun
    Ideales Glas: Crew Republic Glas
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Crew Republic Brewery GmbH, Andreas-Danzer-Weg 30, 85716 München/ Unterschleißheim
    Land: Deutschland
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    Crew Republic

    Was passiert wenn 2 ehemalige Unternehmensberater ihren Job an den Nagel hängen und anfangen Bier zu brauen. Genau... die Crew AleWerkstatt (heute: Crew Republic) kommt dabei raus. 

    Inspiriert wurden Mario und Timm auf Geschäftsreisen als Unternehmensberater in Länder quer über den Erdball. Die beiden entdeckten dabei Hopfensorten, Hefestämme und Rezepturen, die vielen deutschen Biertrinkern völlig unbekannt sein dürften. Dadurch erschloss sich ihnen eine völlig neue Bierwelt. 

    Zurück in München befanden sie sich dann wieder in der eintönigen Welt der Pilsener und Weizenbiere. Um dies zu ändern, mussten sie also selber die Ärmel hochkrempeln und ihr eignes Bier brauen. So beschlossen die beiden ihre Anzüge an den Nagel zu hängen und anstatt langer Nächte vor dem Laptop gab es jetzt frühes Aufstehen zum Bierbrauen. Der morgendliche Espresso zum Frühstück musste nun der Bierverkostung weichen.  

    Das sich das monatelange Feilen an der Rezeptur und das unzählige Probesuden gelohnt haben, merkt ihr, wenn ihr die Biere der beiden probiert. 

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