Craftwerk Holy Cowl

Orange-goldene Honigfarbe, opak und intensiv. Anhaltender, cremeheller Schaum mit feinen Poren. Fruchtiger und würziger Duft mit honigsüßen und würzigen Akzenten, die an reifes Getreide und Gewürznelke erinnern und von deutlichen Bittertönen wie Salbei und Hopfen abgerundet werden.

Am Gaumen süße, weiche Fruchtigkeit, unterlegt mit dezenter Spritzigkeit und leichtem Prickeln. Geschmeidiger Geschmack mit intensiver, malziger Süße, Honig und bananiger Fruchtigkeit – abgerundet von Aromen wie Grapefruit und einer expressiven Hopfenbittere. Im Nachhall bleibt ein anhaltendes, wärmendes Gefühl.

Holy Cowl passt sehr gut zu sogenanntem Cajun-Food (US-amerikanische Südstaatenküche), herzhaften Krabbenkuchen, aber auch Steaks, Wild- und Bratengerichten, Schnitzel, Klosterkäse oder Gänseleberpaste.