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BRLO Berliner Weisse

Selbst Napoleon schätze die Berliner Weisse sehr und nannte sie „Champagne du Nord“.
0.33 Liter | 4 % Vol | 2,79 € | (8,45 € * / 1 Liter)
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Bierstil: Berliner Weisse

Beschreibung

Die Berliner Weisse - das ist für viele heutzutage ein sommerlich, süßliches Mischgetränk aus Bier mit Waldmeister- oder Himbeersirup. Doch das Kultgetränk hat viel mehr zu bieten. Ursprünglich ist die Weisse ein Sauerbier, dessen Geschichte bis zu 500 Jahre zurückreicht und speziell in Berlin sehr beliebt war. So handelt es sich um ein sehr kohlensäurehaltiges, obergäriges Weizenbier, welches pur genossen wird. Durch immer beliebter werdende, untergärige Brauarten geriet die Weisse jedoch mit der Zeit in Vergessenheit. In Berlin wird dieser vergessene und klassische Bierstil jetzt wiederbelebt. 

Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: Berliner Weisse
Alkoholgehalt: 4% vol.
Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe
Enthält: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ
Bitterwert (IBU): 5
Malzsorten: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ
Brauer: Michael Lembke
Verschluss: Kronkorken
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Gärung: Obergärig
Flaschenfarbe: Braun
Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Braukunst Berlin GmbH Schönebergerstr. 16 10963 Berlin
Land: Deutschland

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