Sierra Nevada Hazy Little Thing

Ein hopfiges IPA von Sierra Nevada das aus destilliertem Hopfenöl von frischen gepflückten Hopfendolden hergestellt wird.

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  • Sierra Nevada Brewing
    BD211759
    Bier
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    Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA Mit dem Hazy Little Thing IPA mischt Sierra Nevada... mehr
    Produktinformationen "Sierra Nevada Hazy Little Thing"

    Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA

    Mit dem Hazy Little Thing IPA mischt Sierra Nevada beim New England IPA ordentlich mit.

    Hazy, also unfiltriert, kommt das NEIPA mit einem kräftigen Körper und als eine absolut fruchtige Hopfenbombe rüber.

    Zum Brauen wurden die Hopfensorten Citra, Comet und El Dorado und später in der Kalthopfung Mosaic, Soimcoe und eine extra Prise Citra verwendet. Der Geruch von Citrus, Ananas und Steinfrucht - Noten spiegelt sich auch wunderbar im Antrunk wieder. 

    Abgerundet wird dieses Bier mit einer leichten Bitternote.

    In der Dose ein ideales Getränk um sich auf den Sommer einzustellen.

     

    Alkoholisches Getränk: Bier
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Sierra Nevada Brewing Co. Sierra Nevada Way 100 NC 28732 Fletcher USA; Importeur One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt
    Bierstil: India Pale Ale, NEIPA, New England IPA
    Alkoholgehalt: 6,7% vol
    Zutaten: Wasser, WEIZENMALZ, GERSTENMALZ, HAFERMALZ, Hopfen, Hefe
    Enthält: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFERMALZ
    Bitterwert (IBU): 35 IBU
    Hopfensorten: Citra, Comet, El Dorado, Mosaic, Simcoe
    Aroma: Ananas, fruchtig, citrus, Steinfrucht
    Antrunk: Mandarine, reifer Pfirsich
    Verpackung: EINWEG
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Speiseempfehlung: BBQ, Meeresfrüchte, Scharfe Gerichte
    Ideales Glas: Ale Glas
    Land: USA
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    Sierra Nevada Brewing

    Die Sierra Nevada Brewing Company wurde im Jahre 1979 von Ken Grossman und Paul Camusi gegründet. Beide machten damit ihr Hobby, das Heimbrauen, zum Beruf. Der Sitz der Brauerei befindet sich im kalifornischen Chico. Ken Grossman sagt selber, dass der Name der Brauerei daher kommt, dass er gerne in den Bergen der Sierra Nevada wandern geht. 

    Begonnen hat alles mit einem 50,000 $ Kredit den Grossmann und Camusi von Freunden bekommen haben um ihre Brauerei zu eröffnen. Damit mieteten sie sich zunächst eine 280mgroße Halle in der sie anfingen ihr Bier zu brauen. Die Braukessel dafür kauften sie aus 2ter Hand in Deutschland ein. Die ersten Mitarbeiter der Brauerei waren Steve Harrison und Braumeister Steve Dresler, der auch heute noch Braumeister der Sierra Nevada Brewing Company ist. 

    Mittlerweile hat die Brauerei 450 Mitarbeiter und ist damit eine der größten Craft Breweries in den USA. Wer mehr über die Sierra Nevada Brewing Company erfahren möchte sollte sich das Video der Brauerei anschauen.

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