Sierra Nevada California IPA Citrusy & Sessionable Ale

Ein hopfiges IPA von Sierra Nevada das aus destilliertem Hopfenöl von frischen gepflückten Hopfendolden hergestellt wird.

  • Sierra Nevada Brewing
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    Produktinformationen "Sierra Nevada California IPA Citrusy & Sessionable Ale"

    Sierra Nevada California IPA Citrusy & Sessionable Ale

    Das California IPA ist ein leicht trinkbares erfrischendes Session IPA das mit Citrusfruchtige Aromen und seiner honiggelben Farbe besticht.

    Beim Session IPA wurden die Hopfensorten Simcoe, Crystal und Chinook verwendet welches dem Bier dieses fruchtige Aroma verleiht.

    Es hat einen leichten Körper und sehr ausgewogene Malz- und Bitternoten.

     

    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Sierra Nevada Brewing Co. Sierra Nevada Way 100 NC 28732 Fletcher USA; Importeur One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt
    Bierstil: India Pale Ale, NEIPA, New England IPA, Session IPA
    Alkoholgehalt: 4,2% vol.
    Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen Hefe
    Enthält: Gerstenmalz, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz
    Bitterwert (IBU): 40 IBU
    Hopfensorten: Chinook, Crystal, Simcoe
    Aroma: fruchtig, citrus
    Alkohol von bis: Gering (0,5 - 4,5)
    Speiseempfehlung: Leichte Speisen, Luft und Liebe
    Ideales Glas: Ale Glas
    Land: USA
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    Sierra Nevada Brewing

    Die Sierra Nevada Brewing Company wurde im Jahre 1979 von Ken Grossman und Paul Camusi gegründet. Beide machten damit ihr Hobby, das Heimbrauen, zum Beruf. Der Sitz der Brauerei befindet sich im kalifornischen Chico. Ken Grossman sagt selber, dass der Name der Brauerei daher kommt, dass er gerne in den Bergen der Sierra Nevada wandern geht. 

    Begonnen hat alles mit einem 50,000 $ Kredit den Grossmann und Camusi von Freunden bekommen haben um ihre Brauerei zu eröffnen. Damit mieteten sie sich zunächst eine 280mgroße Halle in der sie anfingen ihr Bier zu brauen. Die Braukessel dafür kauften sie aus 2ter Hand in Deutschland ein. Die ersten Mitarbeiter der Brauerei waren Steve Harrison und Braumeister Steve Dresler, der auch heute noch Braumeister der Sierra Nevada Brewing Company ist. 

    Mittlerweile hat die Brauerei 450 Mitarbeiter und ist damit eine der größten Craft Breweries in den USA. Wer mehr über die Sierra Nevada Brewing Company erfahren möchte sollte sich das Video der Brauerei anschauen.

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