Samuel Smith India Ale

Diese englische Bierspezialität zeichnet sich besonders durch den frischen Malzcharakter und den starken Hopfengeschmack aus. Für dieses Bier wird nur der beste, englische Hopfen verwendet.

, Samuel Smith India Ale aus Samuel Smith -  Bild: 92539
  • Samuel Smith
    BD210057
    12,0°P
    5%
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    Produktinformationen "Samuel Smith India Ale"

    Wie der Name es schon erahnen lässt, handelt es sich beim Samuel Smith India Ale um ein India-Pale-Ale. Dieser Bierstil wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert gebraut. Damals brauten die Engländer ihr Bier mit viel Hopfen und Alkohol ein, um es für die indischen Kolonien haltbar zu machen. Normales Bier wäre auf dem langen Seeweg nach Indien vergoren. 

    Gebraut wird das Samuel Smith India Ale nach wie vor mit dem selben Brauwasser, das auch schon 1758 genutzt wurde. Außerdem werden nur beste Malzsorten und feinster Aromahopfen verwendet. 

    Im Glas besticht das Samuel Smith India Ale durch seine bernsteinartige Farbe. Geschmacklich ist es besonders durch den malzigen Körper und den fruchtigen Hopfen Charakter geprägt. Im Vergleich zu anderen India Pale Ales hat das Samuel Smith India Ale einen wesentlich stärkeren Malzcharakter. 

    Im Jahre 2010 wurde das Bier bei den World Beer Championships mit der Goldmedaille in der Kategorie Best Imported IPA ausgezeichnet. 

    Bierstil: India Pale Ale
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Bierstil: India Pale Ale
    Gärung: Obergärig
    Alkoholgehalt: 5%
    Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    Enthält: Gerstenmalz
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Samuel Smith’s Brewery High Street, Tadcaster North Yorkshire, LS24 9SB UK, Großbritannien Tel: +44 1937 832225; Importeur: One Pint GmbH Am Güterbahnhof 2 24976 Handewitt
    Speiseempfehlung: Fruchtige Desserts
    Stammwürze: 12,0°P
    Genusstemperatur: 11°C
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Vereinigtes Königreich
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    Samuel Smith

    Die Geschichte der englischen Samuel Samuel Smith Brauerei geht zurück bis ins Jahr 1758. Damit ist Samuel Smith nicht nur die älteste Brauerei in der Stadt Tadcaster sondern auch die älteste Brauerei in der Grafschaft Yorkshire. Der Name der Brauerei geht zurück auf den berühmten englischen Brauer Samuel Smith. 

    Nach wir vor wird bei Samuel Smith noch nach den alten Braumethoden von 1758 gebraut und auch das Brauwasser kommt noch aus dem gleichen Brunnen wie damals. Alle Biere dieser Brauerei werden zu 100% aus natürlichen Zutaten gebraut. Um die Tradition zu wahren liefert Samuel Smith auch heute noch alle Bierlieferungen an Pubs in Tadcaster mit Pferd und Wagen aus. Mittlerweile betreibt die Brauerei auch 300 eigene Pubs in England.

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