Samuel Smith India Ale
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Beschreibung
Wie der Name es schon erahnen lässt, handelt es sich beim Samuel Smith India Ale um ein India-Pale-Ale. Dieser Bierstil wurde schon im 18. und 19. Jahrhundert gebraut. Damals brauten die Engländer ihr Bier mit viel Hopfen und Alkohol ein, um es für die indischen Kolonien haltbar zu machen. Normales Bier wäre auf dem langen Seeweg nach Indien vergoren.
Gebraut wird das Samuel Smith India Ale nach wie vor mit dem selben Brauwasser, das auch schon 1758 genutzt wurde. Außerdem werden nur beste Malzsorten und feinster Aromahopfen verwendet.
Im Glas besticht das Samuel Smith India Ale durch seine bernsteinartige Farbe. Geschmacklich ist es besonders durch den malzigen Körper und den fruchtigen Hopfen Charakter geprägt. Im Vergleich zu anderen India Pale Ales hat das Samuel Smith India Ale einen wesentlich stärkeren Malzcharakter.
Im Jahre 2010 wurde das Bier bei den World Beer Championships mit der Goldmedaille in der Kategorie Best Imported IPA ausgezeichnet.
| Bierstil: | India Pale Ale |
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | India Pale Ale |
| Alkoholgehalt: | 5% vol |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Enthält: | GERSTENMALZ |
| Ideales Glas: | Bier-Deluxe Glas |
| Alkohol von bis: | Normal (4,6 - 7) |
| Gärung: | Obergärig |
| Speiseempfehlung: | Fruchtige Desserts |
| Stammwürze: | 12,0°P |
| Genusstemperatur: | 11°C |
| Ideales Glas: | Bier-Deluxe Glas |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | Samuel Smith’s Brewery High Street, Tadcaster North Yorkshire, LS24 9SB UK, Großbritannien Tel: +44 1937 832225; Importeur: One Pint GmbH Am Güterbahnhof 2 24976 Handewitt |
| Land: | Vereinigtes Königreich |
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