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Liefmans Kriek Brut

Das Liefmans Kriek Brut ist wirklich ein weltbekanntes Kirschbier von der Brauerei aus Oudenaarde.
0.33 Liter | 6.5 % Vol | 3,39 € | (10,27 € * / 1 Liter)
zzgl. 0,10 € MEHRWEG-Pfand

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Inhalt

Bierstil: Belgische Stile; Lambic; Fruchtbier
Genusstemperatur: 6-10°C
Stammwürze: 16°P

Beschreibung

Das weltbekannte Liefmans Kriek Brut ist nicht vergleichbar mit anderen Krieks (Kirschbieren); diese Bier wird nur einmal im Jahr gebraut und nur Fürchte aus Belgien werden bei diesem Bier eingesetzt. Bevor das Bier die Brauerei verlässt, reift das Bier 18 Monate und bekommt so sein unvergleichliches Aroma, das dem Bier Liebhaber in aller Welt eingebracht hat. Liefmans Kriek Brut ist ursprünglich ein Blend aus Liefmans Goudenband und Liefmans Oud Bruin; der Blend wird aus 15 bis 20 Chargen der Ursprungsbiere hergestellt. Das Kirscharoma bekommt das Bier erst nach Zugabe der Kriekkirschen. Ein komplexes Bier, das man unbedingt probiert haben sollte.

Bierstil: Belgische Stile, Lambic
Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: Fruchtbier
Alkoholgehalt: 6,5% vol.
Zutaten: Wasser, Heller + Dunkler GERSTENMALZ, Hopfen (Herkules), 13% echte Kirschen
Enthält: GERSTENMALZ
Besonderheiten: Mit 6% Kirschen gebraut
Verpackung: MEHRWEG
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Stammwürze: 16°P
Genusstemperatur: 6-10°C
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Brewery Liefmans Aalststraat 200 9700 Oudenaarde
Land: Belgien

23.04.2016

Fruchtsauer für Novizen

-Kirschen,Himbeeren,Johannisbeeren,Eiche
-leicht sauer

Gut als Übergang von den stark gezuckerten Sauerbieren (Lindemans,St. Louis) zu den ungezuckerten (Cantillon,3 Fonteinen etc)

15.12.2015

Kann nicht ganz an das Boon Kriek Mariage Parfait heran reichen, aber immer noch ein richtig gutes Kirschlambic

- tiefrote Farbe mit leichter, schnell zerfallender Schaumbildung
- wunderbares Aroma nach Sauerkirschen und etwas Mandel und
Marzipan
- passende, gut moussierende Carbonisierung
- geschmacklich wirkt das ganze sehr natürlich, d.h. kein aufgesetzter
künstlicher Kirschgeschmack
- die Säure steht klar im Vordergrund, verbindet sich aber sehr angenehm
mit einem leicht holzigen Kirschgeschmack
- der Abgang betont diese Säure dann nochmals

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