La Chouffe Houblon

Dieses Bier aus Belgien ist ein Mix aus einem klassischen amerikanischen Double IPA und einem belgischen Triple. Eine sehr gelungene Mischung!

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  • Achouffe
    BD210728
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    Produktinformationen "La Chouffe Houblon"

    Das La Chouffe Houblon ist vom Stil her einzigartig denn es stellt einen Mix da aus einem klassisch amerikanischen Double IPA und einem belgischen Triple. Double India Pale Ales (IPAs) sind mit besonders viel Hopfen eingebraut während belgische Triple eher hefebetont sind. Beide Bierstile sind helle Biere. Das La Chouffe Houblon vereint das Beste von beiden Bierstilen. Es hat die stark aromatische Hopfenbitternis eines Double IPAs und die Süße eines feinen belgischen Triples.

    Ins Glas gefüllt erstrahlt das Bier in einer hellen strohähnlichen Farbe. Die Schaumkrone ist dabei sehr ausgeprägt und hält sich lange im Glas. Ebenfalls bereits im Glas sichtbar wird die Kohlensäure des Bieres. In der Nase sind dann besonders Zitronenaromen zu erkennen aber auch Hopfen- und Hefearomen. Gut wahrnehmbar in der Nase ist auch eine leichte Süße.

    Geschmacklich kommt das La Chouffe Houblon sehr mächtig daher. Das Bier wird von Zitonennoten und Noten die an tropischen Früchten erinnern dominiert. Trotzdem ist auch das Malz mit seiner leichten Süße noch gut wahrnehmbar im Bier. Zum Abschluss hin überwiegen vor allem Kräuternoten und auch die Hopfenbitternis kommt noch einmal schön zum Vorschein. Trotz der intensiven Charakteristik wirken alle Noten gut ausbalanciert und keine der Noten wirkt zu mächtig. Das Bier eignet sich sowohl für IPA Fans als auch für Liebhaber der belgischen Triple Biere.

    Bierstil: Belgische Stile
    Bierstil: India Pale Ale
    Alkoholgehalt_F: Hoch (> 7)
    Alkoholgehalt: 9% vol.
    Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Invertzucker
    Enthält: Gerstenmalz
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Brasserie d Achouffe Achouffe 32 - 6666 Wibrin - Achouffe
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Land: Belgien
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    Kundenbewertungen für "La Chouffe Houblon"
    08.06.2015

    Netter Versuch, aber nicht mein Ding !

    - leicht trüb honigfarben mit sehr guter Schaumbildung
    - zarte Zitrusaromen verbunden mit einer schweren Honignote
    - geschmacklich dominiert das Belgische Tripel dann aber die Hopfennote etwas zu penetrant
    - der Alkohol macht sich in Verbindung mit der öligen
    Malzsüße doch unangenehm breit
    - erst im Abgang gewinnt der Hopfen dann wieder die Oberhand

    21.03.2015

    "Rasenmäher" Tripel

    -im antrunk birne,grasig und sehr! würzig
    -banane und leichte kaugumminote
    -recht scharfe hopfenbitterkeit
    -zitronennote
    -hoher kohlensäuregehalt
    -alkohol nicht bemerkbar
    -im abgang sehr würzig und bittere zitrone

    super süffiges tripel

    4.5/5

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