Fullers London Porter
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Beschreibung
Porter Biere hatten ihren Ursprung vor 300 Jahren in London. Damals war es das Bier der Lastenträger, die Porter genannt wurden (latein. "portare" = "tragen"). Die Überlieferung besagt, dass diese Biere genauso gehaltvoll und schwer sein sollten wie die Arbeit, die es zu verrichten galt.
Das Fullers London Porter ist eine Adaption des klassischen Porter Bieres. Auch wenn das Rezept leicht verändert wurde, basiert das Fullers London Porter doch immer noch auf den klassischen Rezepten der Brauerei.
Im Glas fällt sofort die tief schwarze Farbe des London Porter auf. Diese kommt durch die Verwendung von Kristall- und Schokoladenmalz zustande. Die Malze geben dem Porter auch seinen einzigartigen, cremig-schokoladigen Geschmack, der wesentlich komplexer ist als bei anderen Bieren.
Das dieses Bier auf Ratebeer.com mit 100 Punkten bewertet wurde, ist nur eine weitere Bestätigung für die Einzigartigkeit des Fullers London Porter und auch für Porter Neulinge eignet sich dieses Bier.
| Bierstil: | Porter, Stout |
| Alkoholisches Getränk: | Bier |
| Bierstil: | Porter |
| Alkoholgehalt: | 5,4% vol. |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe |
| Enthält: | GERSTENMALZ |
| Hopfensorten: | Fuggles |
| Malzsorten: | Brown, Chocolate, Crystal, Pale |
| Awards: | CAMRA WINTER ALES FESTIVAL GOLD, 2007, INTERNATIONAL BEER AND CIDER CHALLENGE GOLD, 1999, INTERNATIONAL BEER CHALLENGE SILVER, 2012, WORLD BEER AWARDS WORLD'S BEST PORTER (STOUTS & PORTERS), 2011 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Hopfensorten: | Fuggles |
| Alkohol von bis: | Normal (4,6 - 7) |
| Gärung: | Obergärig |
| Stammwürze: | 13,3°P |
| Genusstemperatur: | 8-14°C |
| Flaschenfarbe: | Braun |
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: | One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt |
| Land: | Vereinigtes Königreich |
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