La Trappe Isid'Or 0,75l

La Trappe Isid’or aus dem Trappistenkloster La Trappe wurde erstmals zum 125 Jubiläum des Klosters eingebraut und ist nach dem ersten Brauerer der Koningshoeven Abbey, Bruder Isidorus, benannt.

, La Trappe Isid'Or 0,75l aus La Trappe -  Bild: 97182
  • La Trappe
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    Produktinformationen "La Trappe Isid'Or 0,75l"

    La Trappe Isid’or aus dem Trappistenkloster La Trappe aus den Niederlanden, ist ein dunkles Trappistenbier. Trappistenbiere sind weltweit sehr beliebt, und werden unter strenger Aufsicht gebraut und vermarktet. Der Erlös darf nur sozialen Zwecken und dem Kloster selbst dienen.

    Das La Trappe Isid’or hat seinen Namen nach Bruder Isidorus, den ersten Brauerer der Koningshoeven Abbey. Es wurde zum ersten Mal zum 125ten Jubliäum des Trappistenklosters in 2009 eingebraut. Dieses Trappistenbier war so erfolgreich, das es bald fest in Sortiment genommen wurde.

    Das Bier zeigt sich im Glas leicht getrübt mit einer fuchsroten Farbe und cremefarbenen Schaum. Es duftet nach Brotrinde, Dörrobst, etwas Pflaumen und Aprikose und feinen Kräutern. Geschmacklich zeigen sich angenehme Hefearomen. Nuancen von Orange, Brot, Banane, Gewürznelke sind diesem vollmundigen und weichen Bier schön zu erkennen. Ein leckeres Trappistenbier. 

    Bierstil: Trappistenbier
    Alkoholgehalt: 7,5%
    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe, Glucosesirup
    Enthält: Gerstenmalz, Weizenmalz
    Bitterwert (IBU): 27 IBU
    Aroma: Blumig, Karamell, würzig
    Alkohol von bis: Hoch (> 7)
    Speiseempfehlung: deftige Gerichte, Fruchtige Desserts, Wildgerichte
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt
    Land: Niederlande
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    La Trappe

    Als Trappistenbiere dürfen sich nur Biere bezeichnen die auch innerhalb eines Klosters gebraut werden. Eine von den wenigen übriggebliebenden Trappistenbrauereien ist das niederländische La Trappe Kloster.

    Bereits im Jahre 1880 wurde das La Trappe Kloster in den Niederlanden gegründet. 14 Jahre später, 1894, entstand dann auch die Trappistenbrauerei dazu. Damals wie heute ist das Bierbrauen die Haupteinnahmequelle  des Klosters. Im Laufe der Jahre wurde die Brauerei kontinuierlich ausgebaut. Denn immer mehr Biersorten entstanden und immer mehr Platz wurde benötigt um diese zu brauen. 

    Auch heute noch werden viele der La Trappe Trappistenbieren nach den alten Rezepten gebraut. 

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