Rogue Mocha Porter

Das Mocha Porter ist der dunkle Schatz von Rogue, ein Porter mit einer Wertung von 95 Punkten bei ratebeer. Die Hopfensorten Perle und Centennial runden den Geschmack der Röstmalze perfekt ab.

Porter ist ein englischer Bierstil, der eine dunkelbraune bis schwarze Farbe besitzt. Die obergärigen Biere haben einen starken Röstmalzcharakter und besitzen intensive Karamell und Schokoladennoten. Ursprünglich wurden diese Biere für die Hafenarbeiter Londons gebraut, diese brauchten nach der harten Arbeit des Tages ein gehaltvolles Bier. Von den Hafenarbeitern leitet sich auch der Name des Bieres ab, denn diese wurden Porter genannt.

Rogues Mocha Porter erscheint fast schwarz im Glas, die feinporige Schaumkrone erinnert farblich etwas an Crème brûlée. Der Duft in der Nase ist eine Mischung aus Schokolade, Toffee, braunem Zucker, einem kleinen Hauch von Kaffee und etwas Vanille. Cremig weich und fein moussierend zeigt sich Rogues Porter im Mund. Es komplexes Flavour aus dezenten Karamell, Schokolade und Kaffee kitzelt an den Geschmacksnerven. Etwas Brotrinde und ganz leichte Fruchtnoten zeigen sich im Hintergrund. Das cremig weiche Porter macht Lust auf mehr und überzeugt auch manchen Bierliebhaber, der nicht so ganz den dunklen Bieren zugeneigt ist.