Rogue Mocha Porter

Rogues dunkler Schatz, ein cremiges und weiches Porter mit einer Wertung von 95 Punkten bei ratebeer.com

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  • Rogue
    BD210612
    13°P
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    Produktinformationen "Rogue Mocha Porter"

    Das Mocha Porter ist der dunkle Schatz von Rogue, ein Porter mit einer Wertung von 95 Punkten bei ratebeer. Die Hopfensorten Perle und Centennial runden den Geschmack der Röstmalze perfekt ab.

    Porter ist ein englischer Bierstil, der eine dunkelbraune bis schwarze Farbe besitzt. Die obergärigen Biere haben einen starken Röstmalzcharakter und besitzen intensive Karamell und Schokoladennoten. Ursprünglich wurden diese Biere für die Hafenarbeiter Londons gebraut, diese brauchten nach der harten Arbeit des Tages ein gehaltvolles Bier. Von den Hafenarbeitern leitet sich auch der Name des Bieres ab, denn diese wurden Porter genannt.

    Rogues Mocha Porter erscheint fast schwarz im Glas, die feinporige Schaumkrone erinnert farblich etwas an Crème brûlée. Der Duft in der Nase ist eine Mischung aus Schokolade, Toffee, braunem Zucker, einem kleinen Hauch von Kaffee und etwas Vanille. Cremig weich und fein moussierend zeigt sich Rogues Porter im Mund. Es komplexes Flavour aus dezenten Karamell, Schokolade und Kaffee kitzelt an den Geschmacksnerven. Etwas Brotrinde und ganz leichte Fruchtnoten zeigen sich im Hintergrund. Das cremig weiche Porter macht Lust auf mehr und überzeugt auch manchen Bierliebhaber, der nicht so ganz den dunklen Bieren zugeneigt ist.

    Bierstil: Porter, Stout
    Bierstil: Porter
    Alkoholgehalt: 5,6% vol.
    Zutaten: C120, dunkles Schokoladenmalz (kann Spuren von Nüssen enthalten), Kiln Kaffee, GERSTENMALZ, Rebel & Freedom Hopfen, Pacman Hefe, Wasser
    Enthält: Gerstenmalz
    Bitterwert (IBU): 54
    Hopfensorten: Rebel & Freedom Hopfen
    Malzsorten: Pacman Hefe
    Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
    Stammwürze: 13°P
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: One Pint GmbH, Am Güterbahnhof 2, 24976 Handewitt
    Land: USA
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    Kundenbewertungen für "Rogue Mocha Porter"
    10.04.2015

    Fängt gut an, hört wässrig auf !

    - dunkle fast schwarze Farbe mit einem feinporigen Schaum
    - Aromen nach dunkler Schokolade mit leichten Röstzusätzen
    - die Kohlensäuredosierung ist mir für diese Art von Bier
    etwas zu hoch
    - die Schoko-/Malzaromen setzen sich dann geschmacklich fort
    - leider ist mir der Körper dann doch zu schlank, es stellt sich eine gewisse Art von Wässrigkeit ein
    - dies steigert sich dann leider im Abgang nochmals

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