Rogue American Amber Ale

Das American Amber Ale ist eines der ersten Biere von Rogue und auch eines der Flaggschiffe der Brauerei. Dieses Amber Ale wurde schon 1988 in der ersten Gasthausbrauerei von Rogue in Ashland, Oregon gebraut. Für das American Amber Ale verwendet Rogue sein eigen hergestelltes Malz und Hopfen von der eigenen Hopfenfarm. Unzählige Awards wurden diesem Bier verliehen, vom World Beer Cup über New Zealand International Beer Award bis zur U.S. Beer Tasting Championship.

Unter Amber Ale fallen alle Ales mit einer Farbe von dunklen Bernstein bis hin zu Rot. Üblicherweise haben diese Biere einen starken Malzkörper, der Hopfencharakter variiert von dezent bis stark. Amber Ale ist eine Untergruppe des Pale Ales.

Das American Amber Ale zeigt sich in einer fuchsroten Farbe mit einer kleinen feinporigen und cremefarbenen Schaumkrone. Ein Bouquet aus Karamell, Nuss und Brotrinde bezirzt die Nase. Leichte beerige Noten und der Hauch von Rosinen halten sich im Hintergrund. Das Mundgefühl ist angenehm weich und mild mit moderater Rezenz. Der Geschmack zeigt sich wunderbar abgerundet, Aromen von frischen Brot, Karamell, Toffee und Honig verwöhnen die Geschmacksnerven. Eine dezente fruchtige Note, die etwas an Aprikosen und Grapefruit erinnert zeigt sich im Hintergrund. Der Abgang hat eine dezente Bittere und lässt den Gesamteindruck des Bieres lange nachwirken. Eines der besten Biere von Rogue.