Hitachino Nest Red Rice Ale

Ein Ale aus Japan, das mit rotem Reis gebraut wird. Dieses Bier hat eine fruchtiges Aroma von roten Beeren.

, Hitachino Nest Red Rice Ale aus Kiuchi -  Bild: 93238
  • Kiuchi
    BD210489
    7,0%
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    Produktinformationen "Hitachino Nest Red Rice Ale"

    Welche Zutat sollte in einem Bier aus Japan nicht fehlen? Genau Reis! Hier präsentieren wir Ihnen das Hitachino Nest Red Rice Ale, ein Ale gehopft mit Chinook und gebraut mit roten Reis. Um hier auch gleich mit Vorurteilen aufzuräumen, das Reisbier vielleicht dünn schmeckt, dem müssen wir „leider falsch“ sagen. Dieses Bier lässt sich am besten mit einem Amber Ale vergleichen. 

    Das Hitachino Nest Red Rice Ale hat eine fuchsrote Farbe und ist leicht getrübt. Die Schaumkrone hat ein großes Volumen mit feinporiger Konsistenz. Ein angenehmer Duft von Honig und roten Beeren, die in die Erdbeerrichtung gehen, dringt in die Nase. Im Hintergrund zeigt sich ganz dezent ein Hauch von Rauch und etwas Lakritze. Das Mundgefühl des japanischen Bieres ist sehr weich und mild mit geringer Rezenz. Im Antrunk kommen die beerigen Noten gut zur Geltung mit einem intensiven Hauch von Honig, der zu Mitte hin stärker ausgeprägt wird. Karamell und dezente Nuancen von Lakritze begleiten das Aroma. Der Abgang ist lange anhaltend mit betonter Herbe und einem sehr feinen Hauch von Rauch. Ein Bier aus Japan das angenehm überrascht.

    Bierstil: Ale
    Alkoholgehalt: 7,0%
    Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen Hefe, roter Reis
    Bitterwert (IBU): 27 IBU
    Hopfensorten: Chinook
    Aroma: Honig, Karamell, Rote Beeren
    Alkohol von bis: Hoch (> 7)
    Speiseempfehlung: deftige Fleischgerichte, Braten, Steaks, Wild
    Genusstemperatur: 10°C
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Kiuchi Brewery, 1257 Kounosu, Naka-Shi, Ibaraki - Ibaraki, 311-0133 Japan
    Land: Japan
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    Kundenbewertungen für "Hitachino Nest Red Rice Ale"
    28.05.2016

    Disgusting

    Dann lieber das Ginger Ale.

    23.04.2016

    Mal was anderes

    -erdig,gekochte Kartoffeln,gekochter Reis,Caramel,Erdbeeren,Datteln,getreidig
    -Alkohol bemerkbar

    Sicherlich interessant.Ich fand's aber nur o.k.
    Saketrinker können definitiv mehr hiermit anfangen

    17.12.2015

    Lecker!

    Da soll noch jemand zu mir sagen, Asiaten konnen kein Bier brauen. Eine echte Entdeckung.

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