Fullers India Pale Ale

  • Fullers
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    Die Entstehung der India Pale Ales ist fast schon legendär. Um das Bier im 19. Jahrhundert... mehr
    Produktinformationen "Fullers India Pale Ale"

    Die Entstehung der India Pale Ales ist fast schon legendär. Um das Bier im 19. Jahrhundert haltbar zu machen für die lange Reise von Großbritannien in die indischen Kolonien musste Bier mit einem möglichst hohen Alkohol- und Hopfengehalt gebraut werden, sonst wäre es während der Überfahrt verdorben. In Indien angekommen wurde das Bier dann mit Wasser verdünnt. Heutige India Pale Ale Biere werden natürlich nicht mehr mit Wasser verdünnt.

    In die Tradition dieses historischen Bierstils tritt auch das Fullers India Pale Ale (IPA). Das in Großbritannien gebraute Bier wird heutzutage hauptsächlich in die USA importiert ein paar Flaschen verbleiben aber zum Glück auch in Europa. Das Besondere an dem Fullers IPA ist die Flaschengärung dazu wird dem Bier nach der Abfüllung noch etwas Hefe mit in die Flasche gegeben. Dadurch wird eine erneute Gärung in der Flasche erreicht. 

    Im Glas besticht das Fullers IPA durch die goldliche und etwas orange schimmernde Farbe. Auch die feste Schaumkrone fällt sofort auf. Wie bei India Pale Ales typisch ist vor allem die Hopfennote beim Genuss dominant. Vor allem im Abgang ist das Fullers IPA sehr trocken mit einer leichten Bitternote. Insgesamt ein komplexes IPA das sich aber auch für IPA Neulinge eignet.

    Alkoholgehalt: 5,3%
    Bierstil: India Pale Ale
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Fullers India Pale Ale"
    17.07.2015

    gut trinkbar - aber da bleibt wenig in Erinnerung

    Keine Frage: Ganz lecker - klar mehr Malz Noten als ich es von IPA´s kenne. Von den Hopfen- und Fruchtnoten extrem zurückhaltend - gerade bei der Geruchsprobe. Mir fehlt es klar an deutlicheren Fruchtnoten und auch die Bitternoten sind viel zu verhalten nach meinem Geschmack. Würd was anderes drauf stehen - z.B. "Pale Ale" fänd ich das Bier schlüssiger und dann wären auch 4 Sterne drin.

    13.04.2015

    Einführung in Englische IPAs

    -Orangenschalen,grasig,limetten,caramel
    -leichte ananasnote
    -leicht bitter und brotig im abgang
    -gut carbonisiert

    Erinnert mich komischerweise an das Brooklyn Lager.
    Fans von amerikanischen IPAs müssen sich hier auf deutlich mildere Hopfennote und deutlich mehr malz einstellen.
    Trotzdem ein ziemlich gutes Bier

    10.10.2014

    Englisch

    Den Unterschied zu amerikanischen IPAs spürt man hier deutlich. Wesentlich zurückhaltender, sowohl im Alkoholgehalt als auch im Hopfen. Hier sind eher florale Noten vertreten als fruchtige.
    Trotzdem, oder vielleicht gerade deshalb, ein gutes und sehr schön ausgewogenes IPA.

    01.10.2014

    Nichtssagend

    Ich bin großer Fan der Fuller's Stout. Und gerade deswegen hat mich mein erstes IPA dieser Brauerei doch sehr enttäuscht. Im Vergleich zu anderen IPA's ist es mir in Geschmack bzw. Geruch einfach zu nichtssagend. Mag sein, dass es dadurch ein gutes Bier für IPA-Einsteiger ist, aber ansonsten ....

    13.05.2014

    Ein Bier für besondere Stunden

    Super leckeres Bier für das man sich Zeit nehmen sollte!

    10.08.2013

    Sehr gutes IPA

    Ein wirklich rundes IPA. Immmernoch herb genug und eine schöne altgoldene Farbe.

    14.07.2013

    Gutes Englisches IPA

    Das Fullers IPA war ziemlich lecker im Vergleich zu anderen IPAs hat es etwas weniger Kohlensäure was es leichter trinkbar macht. Ich werde davon sicher noch die ein oder andere Flasche trinken

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