Camba IPA (India Pale Ale)

  • Camba Bavaria
    BD210116
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    India Pale Ale (IPA) Biere haben Ihren Ursprung in England. Im Vergleich zu normalen Bieren... mehr
    Produktinformationen "Camba IPA (India Pale Ale)"

    India Pale Ale (IPA) Biere haben Ihren Ursprung in England. Im Vergleich zu normalen Bieren werden IPAs mit mehr Hopfen und Alkohol eingebraut. Dies war früher notwendig um das Bier in die englische Kolonie Indien zu transportieren. Denn aufgrund des langen Seewegs zwischen England und Indien wurde normales Bier meist schlecht während der Überfahrt.

    Amerikanische Microbreweries haben diesen Bierstil dann Ende der 70ziger Anfang der 80ziger wiederentdeckt. Seit dem fährt das India Pale Ale eine Renaissance und wird auch in Deutschland immer beliebter.

    An die Tradition der englischen India Pale Ales schließt sich nun auch das Camba IPA an. Gebraut wird es aus der Hopfensorte Cascade. Einmal ins Glas gefüllt ist zunächst die trübe bernsteinfarbe dieses Bieres zu erkennen. Beim Geruchstest sind dann besonders fruchtig, blumige und würzige Aromen wahrnehmbar.

    Geschmacklich erinnert das Camba IPA an Holunderblüten und Grapefruit. Das Ganze wird von einer leichten Honigsüße begleitet im Nachtrunk geht diese in eine deutliche Litschinote über.

    Durch den vielen Hopfen im Bier und die 8,0% Alkohol ist dieses Bier nichts für Warmduscher. Gebraut wird das Camba IPA nach einem Rezept des Braumeisters Eric Toft aus der Schönramer Brauerei.   

    Stammwürze: 17,5°P
    Bitterwert (IBU): 62
    Alkoholgehalt: 8%
    Trinktemperatur: 5-8°C
    Bierstil: India Pale Ale
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Camba IPA (India Pale Ale)"
    28.07.2016

    JAAAAAAAAAAA

    Hammer. So muss ein fruchtiges IPA schmecken

    11.06.2016

    Liebe auf den zweiten Blick

    Ich muss meine erste Bewertung ein wenig anpassen. Also entweder war meine erste Flasdche "schlecht" oder meine Geschmacksknospen hatten einen schlechten Tag. Bei erneuten probieren hat es mir sehr viel besser geschmeckt. Viel weniger malzig, lecker fruchtig, bitter IPAig. Insgesamt vier Sterne

    15.03.2016

    Feine Sache

    In der Nase sehr frisch-spritzig-zitrus-Grapefruit. Geschmacklich ein wenig Heu/Grasig, kräftig Kohlensäure und Bittere. Irgendein gewisses "Etwas" ist dabei das ich nicht ganz einordnen kann. Aber sehr gut! Ein Kandidat zum Wiederkaufen.

    28.02.2016

    Fantastisches IPA !!!

    - kupferfarben mit leichter Schaumbildung
    - starke Aromen nach Holunder, Blutorange und Zitronengras
    - perfekte Carbonisierung
    - der erste Antrunk hält genau das, was die Aromen versprechen
    - das Fantastische an diesem Bier ist, dass sich zu einer starken Hopfen-
    bitternis gleichzeitig eine perfekt ausbalancierte Honigsüße dazu
    gesellt
    - diese Balance führt zu einem runden, vollen aber auch gleichzeitig
    weichen Körper
    - der erhöhte Alkoholgehalt drängt sich nie unangenehm in den
    Vordergrund
    - bis über den Abgang behält das Bier seine volle Ausdruckskraft

    22.12.2015

    Beschreibung passt!

    Nicht umbedingt mein Favorit, aber durchaus eine gelungene Kreation, hat mir im Abgang sehr gefallen.

    07.12.2015

    Malzig

    In der Beschreibung stand nichts von der (für ein IPA) doch recht starken Malznote dieser Sorte. Da ich das beim Bier nunmal leider garnicht mag, gibt es Punktabzug. Auch die Fruchtnoten konnte ich bei diesem IPA nicht erschmecken.Bitterkeit ist gut. Wer es also malzig mag ist hier sicher richtig!

    06.08.2014

    Testsieger!

    Bei unserer privaten IPA-Session der absolute Gewinner!!!

    27.09.2013

    Tolles IPA

    Wirklich ein leckeres IPA was die Camba hier kreiert hat. Leicht fruchtige Noten und cooles neues Flaschendesign.

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