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Anchor Brewing Liberty Ale

Dieses Bier gilt als Ausgangspunkt der amerikanischen Craft Beer Revolution. Denn es war das erste modern gebraute amerikanische India Pale Ale seit dem Ende der Prohibition im Jahre 1933.
0.355 Liter | 5.9 % Vol | 4,19 € | (11,80 € * / 1 Liter)
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Aktuell Ausverkauft
Bierstil: Ale; Ale

Beschreibung

Die Anchor Brewing Company aus San Francisco wurde von den 2 deutschen Einwanderern Otto Schinkel und Ernst F. Baruth gegründet. Das Liberty Ale der Brauerei gilt als Vorläufer der amerikanischen Craft Beer Revolution denn im Jahre 1975, als das Liberty Ale erstmals gebraut wurde, war es das erste moderne amerikanische Indian Pale Ale seit dem Ende der Prohibition im Jahre 1933. Mit diesem Bier begann dann auch der Siegeszug der Indian Pale Ale Biere. Immer mehr Brauereien entdeckten diesen alten Bierstil für sich und brauten ihr eigenes Indian Pale Ale.

Für das Anchor Brewing Liberty Ale werden nur die natürlichen Bierzutaten verwendet: Wasser, Hopfen (Cascade), Malz und Hefe. Außerdem war es das erste Bier bei dem die sogenannte "dry-hoping" Technik zum EInsatz kam. Dabei wird dem Bier ein zweites mal Hopfen beigegeben während des Brauprozesses. Diese Technik verleiht dem Anchor Liberty Ale eine wesentlich intensivere Hopfencharakteristik.

Im Glas besticht dieses Bier durch seine orange leuchtende Farbe und der leichten Trübung. In der Nase sind zunächst erfrischende Aromen von Zitrusfrüchten zu erkennen sowie Hopfen- und Malzaromen. Geschmacklich ist das Anchor Brewing Liberty Ale von den Hopfennoten dominiert sowie einer leichten Malzsüße. In Kombination mit den Fruchtnoten ergibt sich daraus ein sehr erfrischender Gesamteindruck. 

Bierstil: Ale
Alkoholisches Getränk: Bier
Bierstil: Ale
Alkoholgehalt: 5,9% vol.
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe
Enthält: GERSTENMALZ
Alkohol von bis: Normal (4,6 - 7)
Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: Bier&cO Sarphatistraat 600 1018 AV, Amsterdam
Land: USA

27.12.2016

gutes Bier!

Das ist was leckers und die Flasche sieht gut aus!

24.11.2016

Leckeres Bier

Kenne wann aus den USA. Finde es ganz lecker. Fruchtig. Nicht hopfig.

28.05.2016

Schmeckt nach Eau de Toilette

Gehört in den Abfluss.

23.04.2016

Nicht schlecht...

...aber auch nicht mehr.

14.12.2015

Legger

In meiner Auswahl von 14 Bieren bisher (erst 7 probiert) eines meiner liebsten

08.05.2015

Seltsames Gebräu !

- leicht trübe gold-gelbe Farbe mit geringer Schaumbildung
- aromatechnisch nur eine seltsame bzw. schwer erkennbare Malz-/Hopfennote vorhanden
- geschmacklich kommt dann noch etwas harziges hinzu
- der Abgang gerät mit irgendwelchen Gewürzen zum endgültigen Fiasko

22.03.2015

Zurückhaltendes Pale Ale

-Im antrunk zitronen,orangen und mango
-Leichte ananas und passionsfruchtnoten
-hoher kohlensäuregehalt
-im abgang leicht bittere hopfennote und zitrone

gut balanciertes PA,nichts für Hopheads.

3.75/5

09.06.2014

Angenehm zu trinken

Habe es vor Jahren in den USA getrunken und mich immer gerne erinnert, nicht das wir in D nicht genügend und wirklich gute Biere hätten, aber als ausser Europa Bier wirklich gut zu trinken und durch die leichte Zitrosnote mal was anderes. Bekomme es in Bad Godesberg bei meinem Getränkelieferanten.

28.07.2013

Gutes aber mildes Bier

Vom Geschmack her sehr gutes Ale aber mir war es ein bißchen zu mild im Abgang.

11.07.2013

Immer wieder ein Genuss

Ich kannte das Liberty Ale bereits allerdings habe ich es bisher nur im Ausland getrunken. Der Geschmack ist durch den starken Hopfengeschmack und durch viele Zitrusnoten geprägt.

Das Bier ist mittlerweile eines meiner liebsten und ich kann es daher nur empfehlen.

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