Stone Cali Belgique IPA

Stone Cali Belgique IPA
  • Stone Brewing
    BD211107
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    Produktinformationen "Stone Cali Belgique IPA"

    Stone Brewing Cali-Belgique IPA ist die Verknüpfung vom Stone IPA mit belgischen Flair. Für diese grandiose Kreation wurde belgische Hefe im Brauprozess verwendet.

    Dieses Bier verknüpft das berühmtes Stone IPA mit einem Stück belgischer Kultur. Im wahrsten Sinne des Wortes. Der Zusatz von belgischer Hefe verleiht dem Bier Bananen- und Gewürzaromen, die die komplexen Geschmacksnoten und Aromen hervorheben. Darüber hinaus unterstreicht die leichte Süße der Hefe den kräftigen Hopfengeschmack unseres einzigartigen IPAs.

    Geschmacksnoten: Tropische Früchte und Bananen mit einem Hauch Kaugummi und der Würzigkeit der belgischen. Hefe vereinen sich mit den Zitronenaromen und der harzigen Note des Hopfens.

    Bierstil: Belgian-Style India Pale Ale
    Bitterwert (IBU): 77
    Alkoholgehalt: 6,9%
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
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    Kundenbewertungen für "Stone Cali Belgique IPA"
    18.08.2016

    Sehr vielschichtig, aber auch sehr unausgewogen

    - leuchtendes Gelb mit guter, schnell zerfallender Schaumbildung
    - Aromen nach Banane, Hefe, Brot, Honig, Bitterorangenschalen und etwas
    Moder
    - angenehm zurückhaltende Carbonisierung
    - der Antrunk ist erst einmal sehr gewöhnungsbedürftig
    - das durch die Carbonisierung samtweiche Mundgefühl hilft etwas, sich in
    die diversen Aromen hinein zu versetzen
    - im Mittelteil wird der Körper dann leicht klebrig bitter-süß und bringt eine
    Spur englischer Bitterorangenmarmalade zum Vorschein
    - erst gegen Ende setzt sich dann die grasige Hopfenbitterkeit durch und
    versöhnt irgendwie etwas

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