St. Bernardus Christmas Ale

Belgien kommt mit seinen Weihnachtsbieren bei Bier-Deluxe hereingeschneit. Von der berühmten St. Bernardus Brauerei haben wir das Christmas Ale ins Sortiment geholt. Ein mächtiges Quadrupel das auch von innen heraus wärmt.

, St. Bernardus Christmas Ale aus St. Bernardus -  Bild: 97273
  • St. Bernardus
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    Das St. Bernardus Christmas Ale ist eines der berühmten Weihnachtsbiere aus Belgien, ein... mehr
    Produktinformationen "St. Bernardus Christmas Ale"

    Das St. Bernardus Christmas Ale ist eines der berühmten Weihnachtsbiere aus Belgien, ein starkes Quadrupel mit 10% Alkohol. Beim St. Bernardus Christmas Ale wird der Hefestamm verwendet, der bereits seit 1946 den Geschmack von St. Bernardus Bieren prägt. Diese Bier ist der perfekte Begleiter für allen langen Winterabende.

    Bierstil: Weihnachtsbier
    Alkoholgehalt: 10,0% vol.
    Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Zucker
    Enthält: Gerstenmalz
    Verpackung: EINWEG
    Speiseempfehlung: Weihnachtsgebäck
    Ideales Glas: Bier-Deluxe Glas
    Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:: BR. St. Bernard N.V. Trappistenweg 23 8978 Watou
    Land: Belgien
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    Kundenbewertungen für "St. Bernardus Christmas Ale"
    07.02.2016

    Gewürze und Banane

    Hauptsächlich Banane und viel Kohlensäure. Trotzdem extrem lecker.

    23.12.2015

    Leider erschlägt mich die Kohlensäure !

    - braun-schwarze Farbe mit leichter, schnell zerfallender Schaumbildung
    - leichte fruchtige Aromen nach Banane, Pflaume und Himbeere, aber auch
    der Alkohol macht sich bereits deutlich bemerkbar
    - die Carbonisierung ist mir viel zu hoch
    - geschmacklich dann etwas Rumtopf, Zimt, und Nelke
    - das prickelnde Mundgefühl durch die hohe Carbonisierung stört mich
    allerdings ungemein
    - im Abgang kommt dann noch eine angenehme säuerliche Kirschnote
    hinzu

    19.12.2015

    Bananen-Bombe!

    In der Nase ganz dominant dieser bananenartige Duft: Wie die gebackenen Banenen mit Honig die es beim Asiaten teils als Nachtisch gibt. Süß, und eben auch Honig. Im Mund dann vergleichsweise "dünn" (muss wahrscheinlich fast so sein), man schmeckt die Banane aber schon auch noch. Eher kräftig karbonisiert, im Mund ein sehr schaumiges Gefühl.

    Ich bin kein Bier-Profi, habe jedoch schon einige verkostet wo die Banane drin war, jedoch noch nirgends so deutlich!

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